Rassolnik dressing za zimu

Prava blagodet za domaćice su spremni dopunjavanje gorivom za pripremu prvog jela. Samo otvori dragocjen teglu, dodajte sadržaj u ključalu čorbu s krumpirom i mirisnim, ukusan jelo za ručak je spreman. Ali, naravno, sve je to moguće, pod uslovom da u sezoni svježeg povrća niste lijeni i provesti određeno vrijeme na pripremu takvih zavoje.

Iz naše recepte predložili ispod ćete naučiti kako kuhati kod benzinske pumpe za zimu rassolnik.

Salata rassolnik krastavci u zimskom periodu - recept

sastojci:

krastavci - 3,2 kg;
paradajza - 1,6 kg;
mrkva - 1,1 kg;
Luk - 1,1 kg;
pearl barley - 0,5 kg;
rafiniranih biljnih ulja - 125 ml;
vode - 125 ml;
Ocat 9% - 125 ml;
soli - 2 žlice. žlice;
šećera - 2 žlice. žlica.

priprema

Krastavci i paradajz oprati u hladnoj vodi i iseći na kockice. Pročišćena šargarepa prošli kroz veliki rende, a luk sitno shinkuem. Emajl lonac sabrati prvi sjeckani paradajz, bacati sol, šećer, vodu i prelijte biljno ulje i miješati. Sada smo postaviti krastavci, mrkva, luk i oprati pearl barley, promiješati ponovo i odrediti vatru. Nakon ključanja, kuhati na umjerenoj topline mase trideset minuta. Deset minuta prije kraja kuhanja pour octa.

Gotovog radnog komada i da se razlaže vruće sterilizirano staklenke i peciva s kuhanim poklopcima. Dajemo u potpunosti ohladi pod pokrivač odozdo prema gore i definirati za skladištenje na tamnom mestu.

Rassolnik dressing za ozimi ječam bez

sastojci:

krastavci - 2,2 kg;
mrkva - 0,4 kg;
Luk - 0,4 kg;
bijeli luk - 1 velika glava;
rafiniranih biljnih ulja - 200 ml;
dill - 1 gomila;
peršun - 1 gomila;
Ocat 9% - 90 ml;
soli - 1,5 V. žlice;
šećera - 2,5 umjetnosti. žlica.

priprema

Krastavac, šargarepa očistiti i iseći na kockice luk i češnjak za čišćenje i preskakanje preko štampe. Opranu i sušenog peršuna i mirođije fino iseckati. Odrediti sve pripremljene povrća i bilja u emajl lonac, obučen rafiniranih biljno ulje, sol, šećer i sirće, miješati i ostaviti na sobnoj temperaturi četiri sata.

Nakon što je vrijeme koje odredi kapaciteta sa biljnim mase na vatru, zagrijati do ključanja i kuhajte deset minuta. Odmah prospete preform od pripremljene sa sterilnim i suve tegle, zapečaćena kuvano naslovnice sakriti pod toplu deku da se ohladi, a zatim dodaje u skladište na ostatak praznine.

Salata je napravljen s rižom zimi

sastojci:

krastavci - 900 g;
paradajza - 700 g;
šargarepe - 600 g;
Luk - 600 g;
paprike - 500 g;
ječam riža - 175 g;
dill - 1 mala gomila;
peršun - 1 mala gomila;
rafiniranih biljnih ulja - 160 ml;
vode - 300 ml;
Ocat 9% - 100 ml;
soli - 1,5 V. žlice;
šećera - 1 žlica. žlica.

priprema

Prije pripreme prazan isprati sve povrće i bilje, mrkva, luk i paprike očistiti.

kako napraviti dressing za zimu rassolnik

Sada ugurala krastavci, paradajz, paprika i luk na kockice, mrkva prošli kroz veliki rende, sitno iseckati i zelje.

Miješati sve sastojke pripremio u emajl lonac, dodati opran pirinač žitarica, sipajte biljno ulje vodu i, posoliti, šećera i zapaljena. Mi zagrijati do ključanja, da se ublaže provri riža. Zatim sipajte sirće i kuvajte još pet minuta.

Gotov preform razgrađuju se osuši na sterilne staklenke, zapečaćena i postavljena na poklopcima samosterilizatsiyu pod toplim ćebetom do kul.