Hrane u Vijetnamu

Svaka osoba koja se oporavlja u Vijetnam, suočeni sa nacionalnom hranom. Razumiju naslov, što je posebno jelo, je gotovo nemoguće. Ovaj članak će govoriti o glavnih jela ove kuhinje, da bi se lakše shvatiti, vredi pokušava u Vijetnamu pojedu tokom praznika, a šta ne.

predjelo

Kuhinje Vijetnam je poznat po svojim juha Pho, služio sa različitim vrstama mesa: piletina, govedina ili svinjetina. Priprema se na meso čorba sa pirinčem rezance. Osim toga, još jedna popularna juha Bun Bo, koji se koristi umjesto rezanaca pirinač okruglog rezanci, a tu su i drugi sastojci, kao što su škampi paste i govedine krovyanka. Pored ove vrste postoje juhe sa različitim plodovima mora. Idi na bilo koji od njih nikada nije bila mnogo različitih zelenila i nekoliko vrsta sosa.

glavna jela

Osnova svih jela je riža. Tradicionalno, on je kuhano, a zatim služio sa jaje i komad mesa. Također je moguće uživati u raznim morskim plodovima (jastog, škampi, rakovi, lignje i sl.) Osim uobičajenih proizvoda za pripremu jela, vijetnamski koristiti sva živa bića: krokodila, guštera, zmija, puževi, žabe. Dakle, u ovoj zemlji možete pokušati bilo koga.

Vegetarijanci imaju jela, kao što su gulaš od tikvica, koji je pripremljen s puno različitih ulja i bilja.

salate

Oni su uglavnom od raznih egzotičnih zelenila (cvasti od banana, soja klice, kupus Choy Pan), začinjena začinskim slatko kiselom sosu. Za nju dodati plodove mora i komada mesa.

Poslastice i pića

Slatkih jela, vijetnamska kuhinja je dosta. Ovo - pržene banane u kokosovo mlijeko, pite ili Dumpling Bao Kupka, Kada Chung, peciva i hrskava palačinke sa različitim punjenjima. Osim toga, prodao puno egzotičnog voća.

Alkohola je najčešći pivo i domaća vina, od soft - čaj, kava i sok šećerne trske.

Svi ovi jela se mogu naći u bilo kojem kafiću ili restoranu u Vijetnamu, ali je posjeta vredi probati i ulica hrane koja neće biti tako lijepo uređena, ali svježe kao i kako da ga odmah pripremiti pred vašim očima.