Poklopci za konzerviranje

Konzerviranje - najčešći način žetve za buduće proizvode. Zatvorene tegle su sačuvani tokom povrće zimske sezone, voće, bobice, gljive, kao i meso i ribu. Spasiti svoj dom konzervirane hrane u velikoj mjeri zavisi od kvaliteta poklopaca za konzerviranje. Pokušaj da shvatiš šta je poklopac za očuvanje najbolje je koristiti kod kuće?

U početku, odaberite kriterije koji određuju kvalitetu maski:

• To bi trebao biti lako čistiti;
• treba da bude bezopasan po zdravlje;
• mora biti jednostavan za korištenje;
• treba osigurati dugoročno skladištenje proizvoda.

metal poklopci

Najčešće za pripremu domaće preparate za metalne poklopce za konzerviranje, opremljen sa gumenim prstenom-pečat osiguranje pravilne nepropusnost. Prije svega lima poklopce se koriste za očuvanje kvarljivih proizvoda. Treba imati na umu da je poklopac bijeli metal može se koristiti samo za brtvljenje konzervirane hrane u receptu koji ne uključuje octa. Činjenica je da se takvi kape su izloženi oksidativnih procesa. Dakle, oni mogu biti valjane do tegle džema, kompota i druge praznine voća i bobica.

Metal poklopci, lakiranje, imaju zlatne nijanse, a garantiraju sigurnost bilo kojeg proizvoda, jer nije podložna oksidaciji, tako da se može koristiti u svim vrstama radnih komada. Metalni poklopac, između ostalog, su vrlo jeftin i imaju šarene dekor. Nedostatak ove vrste poklopaca je potreba da se koristiti ručni seaming stroj, automatski ili poluautomatski uređaj kao i činjenica da su jedan-off.

vijak kape

Za višekratnu upotrebu metalnih vijak kape za očuvanje tip twist-off se primjenjuje kada se staklenu posudu ima vrat s vanjskim navojem. Polimera brtvljenje brtve osigurava savršenu proizvod treba sačuvati. Vijak kape pomoći posebno domaćice, koji nisu u skladu s roll-automobila. Osim toga, vijak kape imaju vrlo atraktivan izgled - prekriven svijetle slike sa likom voća mrtve prirode. Životni vijek vijka kape je oko 5 godina, zarđale proizvod potrebno je baciti, tako da se ne izlažu svoje zdravlje i zdravlje bliskih ljudi u opasnosti.

stakleni poklopac

Staklenim poklopcem za konzerviranje se prodaju u kompletu sa gumenim prstenom, a isporučuju se sa čeličnim stege tretirana sa tankim slojem masti ili vazelinom. Kada se koristi staklo pokriva važno da ih pregledati pukotina, čips, burrs. Staklo poklopci su za višekratnu upotrebu, kao i oprati. Oni u potpunosti zadovoljavaju integritet proizvoda.

polietilen kape

Plastični poklopci za konzerviranje su za višekratnu upotrebu i ne gube brtvljenje svojstva tokom cijelog života. Poklopac najlon za očuvanje je vrlo jednostavan za korištenje: lako instalirati i ukloniti, štoviše, oni su vrlo jeftini.

vakuum poklopac

U konvencionalnim metodama konzerviranje proizvoda se zagrijava na temperaturu na kojoj se ubijaju bakterije, neke korisne osobine hrana može biti izgubljen. Upotrebe plastičnih zatvarača za očuvanje vakuum izbjegava gubitak kvaliteta proizvoda, od očuvanja nastaje pomoću vakuum, u kojoj nema kiseonika. obavezan prilagođavanje kape vakuum pumpa upumpava zrak, dok su oni sami su s gumenim čepom ventil koji sprečava zraka od ulaska u teglu. Vakuum poklopac svestran: mogu se koristiti ne samo za skladištenje voća i hranu iz konzervi, ali i suvo proizvode, sušeno voće, kao i supstance koje snažno emitiraju ili apsorbiraju mirise.

Uprkos dostupnost modernih prodavnica ogroman asortiman različitih Konzervirana hrana, domaća ne gube svoju popularnost. Izbor poklopaca za konzerviranje, možete izvršiti uz savjet podataka.

Video: Poklopci za konzerviranje

Video: Poklopci za konzerviranje

Video: Postavite vakuumka sistema voska i vakuum poklopci za konzerviranje i čuvanje hrane

Video: Poklopci za konzerviranje