Sok od marelica

kajsija - ukusan i izuzetno zdravo voće, sadrži mnoštvo korisnih tvari: karotenoide, vitamine, minerale, kalij i željezo spojevi, prirodni fruktoze. Koristite kajsije poboljšava hematopoeze i jetre, kao i za varenje, za izlučivanje i kardiovaskularnog sistema ljudskog organizma.

U sezoni možete kuhati ukusna sok od kajsije kod kuće - to je definitivno zadovoljiti i djeca i odrasli.

Recept za sok od kajsije

priprema

Oprati zrela marelica analizirati na pola, izvadite ostatke stabljika i sjemena. Koristeći blenderu ili završiti kombinovati uniformu. I sve što može piti. Korištenje takvih neporecive sok marelica, kajsija meso jer je, između ostalog, sadrži biljna vlakna i korisne. Nećemo pokvariti sok šećera, marelica dovoljno sladak sam po sebi.

Kajsija se može podijeliti, uklonite nukleolusima i pečenog u suvom tiganju. Sa sokom od marelica - vrlo skladno. Djeca gledanje procesa i uključeni u to, će biti oduševljeni.

Da biste dobili sok od kajsije bez pulpe (na primjer, potreban vam jedan za koktele) stavio sito na posudu i prelijte sok u nju (malo bolji ostuzhennoy ili ekran bi trebao biti metal). Lagano dati sok za odvod kroz oštricu. Ako želite veći stepen čistoće - sok se filtrira kroz filter čiste gaze, oduzet u nekoliko slojeva.

Da se pripremi sok od jabuke-kajsije, mix sok od jabuke sa kajsije u željenom proporcijama. Sokovi mogu biti i sa celuloze, i bez njega, već zategnuti. Jednom dobili svježi sok od jabuke, samo dodajte limunov sok da izbegne sve tamnije.

Marelica sok od pulpe ili ne, kao i sok od jabuke i kajsije, mogu biti valjane za zimu, međutim, korist od toga će biti manja, jer neke hranjive tvari se uništavaju termičkom obradom.

Marelica sok za zimu

sastojci:

svježe marelice ili jabuke-marelica sok od celuloze - 3 litre;
sok od 1-2 limuna;
šećera (opcionalno komponenta) - oko 3 žlice. žlice.

priprema

Svježe pripremljenih sokova (sa ili bez pulpe) sa sokom od limuna da proključa u čistom emajl lonac (možete dodati šećer). Smanjite vatru i kuvajte mešajući neprestano za 3-5 minuta. Popuniti u sterilizirano staklenke i peciva sterilizirana poklopci. Obori tegle i pokriti sa starim deka do kul.

Zimi, ove praznine, naravno, svi će biti zadovoljni i da će pomoći da se izbegnu nedostatak vitamina. Store konzerve na suhom mjestu na nuli temperature (na ostakljena veranda ili balkon u skladište).