Marelica pire za zimu

Između ostalog tegle konzervacije je uvijek mjesto za pire marelica - model koji se mogu koristiti za pripremu drugih jela, kao što su bijeli slez i umaka ili dodan u peciva i koristiti kao dopunska hrana za dojenčad. Da biste saznali kako kuhati marelica pire za zimu će se raspravljati u ovom materijalu.

Kajsija pire za dojenčad za zimu

Osim marelica pire dio ovog je, osim malo vode, što je šećer od samog zrelih plodova je više nego dovoljno da bi se osiguralo da proizvod izašli ukusna i ne previše kisela.

Uklanjanje kosti iz svih raspoloživih voće, staviti u posudu i kajsije popuniti 100-150 ml vode za sprečavanje viri. Postavite posudu voća na srednjim vatru, au međuvremenu stavio na obližnjem plamenik kipuću vodu za kupanje i sterilizirajte jela na njemu. Pokrijte staklenke DIP u kipuće vode. Kada su kajsije su tenderu (vrijeme ovisi o stupnju zrelosti), pyuriruyte njihov blender, pire ponovo postavite iznad vatre i ponovo provri. Kuhani marelica pire za zimu roll u bankama sterilnim kape.

Jabuka i marelica pire za zimu

sastojci:

jabuke - 640 g;
kajsije - 640 g;
cimet stick;
pupoljaka karanfili - 3 kom.;
anis;
šećera - na okus.

priprema

Očistiti od jabuke jezgra proizvoljno smanjiti svoje pulpe na komade jednake veličine, i staviti u šerpu. Pour jabuke 150-200 ml vode i stavio ih gaze torbu sa odabranim začinima. Kada se voće do do pola, stavite ih meso koštice marelice i krčkati sve do tada, dok se drugi takođe nije omekšati. Pyuriruyte voće mješavina sa blender i, ako je potrebno, zasladiti. Sipajte pire i Marelica pire - recept sterilizirano staklenke i poklopce roll up opekotine.

Marelica pire - recept

Nakon priprema potreban broj kajsije, i.e. od pred-čišćenja voća jame, staviti na tanjir veliki lonac vode i dovesti tečnost u njoj kuhati. Donja polovine kajsija u kipuće vode i Blanch ih za 7-8 minuta ili dok omekša. Soft kajsije saviti u cjedilo i pyuriruyte bilo koji pogodan način. Ljuti sos, kuhati opet i sipajte u sterilnu staklenke. Zavrnuo konzerve, staviti ih u potpunosti ohladi prije stavljanja u skladištu.