Gljive pirjano u multivarka

Želite kuhati zanimljiv i jeftin obrok bez mnogo napora i trošenja slobodnog vremena? Nabavite multivarka. Redovito recepti iz naše serije delicija koristi pomoćnici u kuhinji, odlučili smo posvetiti dinstane gljive.

Pirjano gljive s krumpirom u multivarka

sastojci:

• sušene gljive - 60 g;
• svježe gljive - 750 g;
• maslinovo ulje - 3 žlice. žlice;
• Luk - 1 kom;.
• Soli - 1 1/2 kašičice ;.
• panceta - 90 g;
• dimljeni paprika - 1 žlica. žlicu;
• suho bijelo vino - 1 žlica;.
• krema - 1/2 st.;
• pileća čorba - 2 kašike;.
• krumpir - 3 kom;.
• pavlaka - 8 čl. žlice.

priprema

Sušena gljiva sipajte toplu vodu i izdvojeno. Dok bijele gljive zasititi sa vlagom, mi ćemo nositi gljive. Odsječen od nogu od gljiva i fino ga iseckati. kapa gljiva se može rezati veće jer je njegova tekstura je više tendera. Otečene CEPS istisnuti višak vlage i sjeckati.

U multivarka pomoću režima "fry-up", Zagrijavanje puter i passeruem to sjeckani luk. Porumeni luk posolite i dodavanjem sjeckani pancetta. Sezonu jelo sa paprikom i pržiti sve za 5 minuta. Sada je red na gljive, leži mi u čašu, sačekajte da se višak vode ispari i popuniti sve bijelo vino i pileća čorba, dodajte vrhnje, kiselo vrhnje, i prelazak na "gašenje". Nakon 30 minuta igre, pirjano gljive u pavlaci u multivarka su spremni.

Pirjano gljive sa patlidžanom u multivarka

sastojci:

• Voda - 2 v.;
• Crvena leća - 1/4 st.;
• patlidžan - 1 kom;.
• gljiva - 400 g;
• Paprika - 1/2 kašičice ;.
• sušene chili - 1/2 kašičice ;.
• soli.

priprema

Prije nego što kuhati gljive dinstane u multivarka same gljive treba očistiti, slomiti nogu i kapa izrezati na velike komade. Patlidžan iseći na kockice i potopiti u slanu vodu za 30 minuta da biste uklonili višak gorčine. Sočivo temeljito operite i ostavite da se osuši. Kada su svi sastojci su pripremljeni, slučaj ostaje mali. Multivarku uključuju režim "gašenje"i leži u posudu sve sastojke, uključujući i začina.

Popunite sva voda, ili čorba (biljna, gljiva ili piletine okusom). Zatvorite poklopac i izlagati uređaj tokom 40 minuta. Nakon nekog vremena, provjerite spremnost leće nakon zvučnog signala - crveni sočivo raspadne vrlo lako. odmah služiti završio jelo nakon kuhanja.

Video: Gljive pirjano u multivarka

Video: krumpir s gljivama u multivarka: Najlakši recept