Pepper - korisna svojstva

Svi znamo koliko je zasićenih sa aromom kuhinje samo jedna paprika, isplati se samo malo za obradu topline. Međutim, termička obrada ne oslobađa tu ogromnu pod ljekovita svojstva - korisna svojstva paprike i dalje s njim, au pečene i dinstane i sirove.

struktura

Paprika snimiti sadržaj askorbinske kiseline. on nadilazi limun, i borovnice, a sve zbog vitamina C na 100 g slatke paprike, čak i više nego što je potrebno - 240 mg do 100 mg dnevno norma.

I ovaj pod sadrži vitamine grupe B (B1, B2, B9) i vrlo veliki dio tokoferol (vitamin E) - 660 mikrograma. Što se tiče beta-karoten (provitamin A), u slatkiš, crvena paprika njega više nego u šargarepe.

Vitamin C je dobio u svom sastavu vrlo povoljnim kombinaciji sa vitaminom PP i željezo - u stvari, oni promoviraju apsorpciju jedni druge.

Što se tiče drugih minerala:

jod;
kalcij;
magnezija;
kalij;
cink;
natrijum;
fosfora;
bakar;
mangana.

Zapamtite, najkorisniji svih paprike na - crveni. Bogatiji i tamnija boja - to više sadržaja u svim gore komunalnih to. Boja kaže da paprika apsorbira sve moguće korisnih supstanci u vrućim južnom suncu. Usput, je korisna svojstva bugarskog paprike južnjaci jednostavno ne mislim. Oni samo jedu, a to je razlog zašto pokazatelje kardiovaskularne bolesti, rak, ateroskleroza u južnom zemlje su mnogo manji.

korist

Zbog visokog sadržaja vitamina C, papar poboljšava imunitet, krv prorjeđivanje i ojačati zidove posude. Korisni svojstva crvene paprike proširio ne samo da bi povećali otpornost na prehlade (što je dobro), ali i na prevenciju raka, kao i autoimunih bolesti, uključujući alergije.

Dobra kombinacija vitamina B može se preporučiti biber kao lijek za depresiju, stres, umor. Jedinstvena kolekcija korisnih supstanci će zaista dati zadužen za snage u vrijeme kada je ruke, kao da je pao.

Osim toga, vitamina B - to je hrana za mozak. Žele da poboljšaju pamćenje, koncentracija, pažnja - često jedu paprike.

Za razliku od imena, slatke paprike nisu slatki. Umjesto toga, on sadrži vrlo malo šećera, pa slatka paprika preporučuje za mršavljenje, kao i snabdijevanje ljudi sa dijabetesom. A ako pušite ili su u mjesto gdje se sve ogrezao u duhan, paprika će značajno smanjiti štetne posljedice na plućima.

Slatke paprike ne samo da može jesti, ali i da se primjenjuje izvana. Zbog sadržaja kapsaicina paprika se koristi u proizvodnji masti i maltera zagrijavanja u bolesti mišićno-koštanog sistema, kao i akutnih respiratornih infekcija. Osim toga, naša omiljeni pod čini šampona i masti za liječenje gubitka kose - je mješavina tople i slatke paprike.

mršavljenje

Crvena paprika, naravno, vrlo korisna za mršavljenje. Osim toga, korisno je ne samo u sirovom i gotovih formi, ali iu obliku paprike, koji se uglavnom može dodati bilo gdje.

Ispostavilo se, paprika, pa, ili bilo koji drugi oblik paprika, ubrzava metabolizam i proces varenja. Uz to, masti ne ostaju na svojim stranama, i brzo postaju čiste energije.

Ali to nije sve. Potrošnja biber automatski eliminira tendenciju da se prejedete. Činjenica da će se njegov sastav umanjiti našu potrebu za jelo slano, masno i slatko - to jest, najgore za figuru.

Ne morate da sjedi na strogoj mono-dijeta za nedjelje i samo biber. Samo dodajte papriku u sve vrste jela, i svježe paprike - u salatama i prilogom.