Brazilski orah - korisna svojstva

Uprkos svom imenu, Brazil matica ili bertoletiya ne orasima, i žitarica. To ima samo oklop, i ljuske od prilično velikih dimenzija. Da, i na izgled više poput oraha kernel, kao što su kikiriki ili bademi. Orah raste ne samo u Brazilu, ali se javlja iu drugim zemljama Latinske Amerike, prije svega u Boliviji - najveći izvoznik ovog proizvoda. Stoga, brazilski orasi se nazivaju Amerikanci. I ovo nije kultivirani biljka, ne posebno podići i prikupiti direktno u divljini džungle.

Korisni svojstva matica Brazila povezane prvenstveno sa svojim nutritivnim kvalitetama. On je vrlo hranjiv i ukusan. Zrna su prilično velika u veličini - oko 5 cm u promjeru. Oblik su slične na kikiriki, i ukus - u pinjolima. Nutritivnu vrijednost matice Brazil je više od 650 kcal / 100 g Gotovo 70% od ukupne mase proizvoda - debeli, pa čak i 13% - ugljikohidrata, proteina, ali i postoje mnogi - 17%. I premda se veći dio masnih spojeva odnosi se na nezasićene odgovoran za optimizaciju holesterol, orasi preporučuje da jedete u umjerenosti. Na kraju krajeva, zloupotreba ovog proizvoda, bez obzira na sve prednosti brazilski orasi, može izazvati štetu po ljudsko tijelo.

Sastav Brazila matica

Ovaj biljni proizvod je vrlo bogata aktivnim sastojcima, uključujući i prilično rijedak. Jezgra bertoletii voće može se naći:

• vlakana;
• vrijedne aminokiseline;
• Vitamini A, C, E, skupina B;
• minerali: željezo, magnezij, kalij, kalcijum, cink, bakar, itd.;
• flavonoidi i antioksidansi.

Brazilski orah - to je ujedno i izvor rijetkih mikroelemenata selen, par oraha dnevno je u mogućnosti isporučiti preporučene dnevne doze supstance.

Su brazilski orah koristan?

Bertoletii voće, naravno, ne može se smatrati lek za sve bolesti. I lek koji se odnose ne isplati. Tretirana Brazil orah, posebno na svoju ruku, bez konsultacije sa ljekarom, ne možeš. To je više koristan dodataka koji mogu pružiti preventivnu i podršku učinak na organizam. Na primjer, brazilski orah za dijabetes pomaže u regulaciji metaboličkih procesa u organizmu. To poboljšava zdravlje pacijenata, ali značajan terapijski efekat nije. A ako dijabetičar jede previše masti, zasićenih ugljikohidrata jedinjenja orasi, može, naprotiv, znatno potkopati vaše zdravlje.

Kontroverze među nutricionisti pozive i korištenje matice Brazil tokom trudnoće zbog kalorija sadržaja i rizik od alergijskih reakcija. Trudnica svakako je potrebno da se konsultuje sa svojim ljekarom prije uključivanja bertoletii voća u ishrani. Ali generalno, žene koriste Brazil orah je neosporna. Ona ima efekte protiv starenja na tijelu, pomaže da se uspori proces biološkog starenja. Ulje iz voća - vrlo popularna i efikasna komponenta kozmetičkih maski, šamponi, kreme.

Brazilski orasi, zahvaljujući prisustvu aminokiselina, može da podstakne krvnih sudova. Oni sprečavanju pojave aterosklerotske formacija, pomaže u prevenciji bolesti srca, katarakte, neuroze. Vlakna se sastoji od matice povoljno utječe na motilitet creva i čisti. djeca tijelo brazilski orasi pomaže optimizirati proizvodnju hormona rasta. I to je moćan prirodne energije.

Video: Brazil orasi - korisna svojstva

Video: Korisni svojstva brazilski orah

Video: Prednosti matice Brazil.