Ono što je razlikuje od vegan vegetarijanac?

Reklo bi se, ne jede meso, to znači da je vegetarijanac. Sve je to istina, ali uz popularizaciju gastronomske i etičkih pravac, počeli smo da se razvija i njegove varijante - sirovi foodists, fruitarians, lakto-ovo vegetarijanci, vegani. Najčešći pitanje, što je dovelo do zbunjuje one koji pokušavaju da ima smisla ove klupko bez mesa - razlikuje mnogo od vegan vegetarijanac. Odgovor - strog moral.

Koji je vegetarijanac?

Vegetarijanac - sakupljanje termin, ujedinjuje ljude koji su odbili, prvenstveno iz životinjskog mesa. Vegetarijanac može biti više ili manje strogi. Postoje oblici vegetarijanstva, u kojem osoba ne jede meso i jaja (jaja smatra "abortus" pilića), ali pije mlijeko, drugi pristalice trend vjerujem da pije mlijeko ne može biti, jer je krava želio da piju svoju tele, a muškarac joj ovo je prilika.

Postoji čak i oblik vegetarijanstva u kojem dozvoljeno da jedu piletinu i ribu, ali ne mogu da jedu crveno meso - iako ova vrsta vjerojatno odnosi na vegetarijanstvo "zdravlje", a ne na etičkim principima.

Koji je vegan?

Sada dolazimo do razlike između vegani i vegetarijanci. Vegani - vegetarijanci je oldtajmera. Ovo je najrigoroznije i nepomirljivi, to jest, etička pravcu. Ovdje isključuje sve proizvode dobijene kroz eksploataciju životinja. i vegani, i vegetarijanci ne jedu meso, ali pored toga, prvi i dalje odbijaju da:

mlijeko, jaja i bilo životinjskih proteina;
želatina (dodan u gotovo svim), sirila (Pogledajte sastav sira);
med;
krzno, koža, svila, vuna;
proizvoda koji se koriste u proizvodnji komponenti životinja (kao što su rafinirani, kristalni šećer).

Osim toga, vegani u osnovi ne idu u cirkusima, zoološkim vrtovima, "fotografiju sa životinjama", korida je Dolphinarium i Oceanarium, i ne koristite proizvode koji su testirani na životinjama.