Vegetarijanska prehrana

Vegetarijansku hranu - to je vrsta hrane, na odbijanje jedenja životinjskog mesa, a ponekad i životinjskih proizvoda na sve. Postoje i pristalica i protivnika sistema, jer je, kao iu bilo kojoj drugoj elektroenergetski sistem, postoje neke prednosti i mane.

Prednosti i mane vegetarijanske ishrane

Prednosti vegetarijanske hrane je odličan, a to se dokazuje mnoge studije. Na primjer, vegetarijanci:

rijetko gojazni, kardiovaskularne bolesti, hipertenzija, dijabetes, apendicitis, i raka;
dobiti puno hrane hranjive tvari: od karbonskih vlakana, masne kiseline, vitamini;
rijetko konzumiraju štetne životinjske masti.

Međutim, takav sistem ima svoje nedostatke. Nisu svi ljudi koriste odgovarajuće vegetarijanske dijete, i zato što uključuje zamjenu biljnih proteina životinjskog mesa. Ako ne, postoji nedostatak željeza, cinka, vitamina D i vitamina B12.

Uravnotežena vegetarijanska ishrana

Jesti kao vegetarijanac i ne štetno za tijelo, morate pažljivo pratiti njihovo dijete. Imajte na umu ova verzija ishrane:

doručak: Porridge sa voće i orašasti plodovi, čaj, med.
ručak: Dio salata od svježeg povrća, zdjelu juhe sa šampinjonima / povrće / pasta / grašak / pasulj, krišku hljeba od integralnih žitarica, voćni napitak;
Popodnevna užinaA šaku oraha, voća.
večera: Stew povrća sa gljiva / graška pire / umak s grahom / gljive sa prilogom, žitarice + čaj.

Ako vam je dozvoljeno koristiti meni sira, mlijeka i jaja, jedem ih svaki dan, jer je to izvor životinjskih proteina, a istovremeno B vitamini. Ako se ovi proizvodi ne prepoznajete za sebe, poduzeti dodatne vitamin kompleksa koji će nadoknaditi nedostatak ovih supstanci.