Kako korisno lisičarke?

Lisičarke - jedan od najvažnijih jedinstvene predstavnici gljiva kraljevstvo. Svi berači su dobro svjesni da prikupi gljive potrebno je da koš ili druge posude, zadrži oblik kao gljive i raspao loše izgužvano. Umjesto da cijeli gljiva brzo pokvariti. Međutim, do lisičarke nije slučaj, ove gljive su prilično fleksibilna i ne kvare.

Još jedna karakteristika chantarelle - jarko narančasto žute boje, koja se savršeno očuvan kada kuvate ovih gljiva, pa čak postaje bogatiji.

Lisičarke u kuhanje

Pravilno kuhana lisičarke imaju mekši i delikatan okus i miris od većine drugih vrsta gribov.Dlya na lisičarke nije gorak ih pre kuvanja natopljenom ili kuhano u mlijeku. Nakon toga, bilo koje jelo sa ovih gljiva je iznenađujuće ukusna i lijepa.

Iz tog razloga oni su odavno osvojili ljubav kuhara i gurmana. Kalorija Chanterelle gljiva je minimalna, a oni su zadovoljavajući ukusan i zdrav.

Lisičarke savršeno nadopunjuju bilo koje jelo, bilo da je supa, salata, sos i tako dalje. Da, i kao zaseban jelo je vrlo dobar. Nije ni čudo što ima toliko svojih recepata.

Da li lisičarke pomoći?

Koristan svojstva lisičarke i drugih gljiva odavno znaju naši preci. Sada Chanterelle koristi za naš organizam potvrdio znanstveno.

Lisičarke - jedini jestivih gljiva, koje nisu crvotočan. Imovine pripisuje visokom sadržaju hinomannozy (koji je, uzgred, daje gorak ukus pravilno kuhana lisičarke). Ovaj materijal je odličan bori sa svim poznatih vrsta crva u, bez ikakvih šteti ljudskom tijelu.

Lisičarke su bogate vitaminima. Na primjer, broj vitamin A Oni su pretekli čak šargarepe i vitamina B u njima nego u kvasac, priznati lider u sadržaju ovog vitamina.

I pored lisičarke, kao iu svim gljive sadrže jedinstvene proteine: tzv biljka-životinja. Stoga lisičarke preporučuju da se u ishrani vegetarijanaca.

Korisni svojstva lisičarke

Lisičarke imaju jedinstvene osobine. Oni sadrže supstance u stanju da se bori maligne neoplazme, izlaz iz radionuklida ljudskog tijela imaju jake antioksidativna svojstva, i.e., spriječiti starenje. I dok lisičarke sadrži samo 20 kalorija.

Video: Chanterelles - kako se brzo naći u šumi. Su korisni za jetru, vida, zaključak parazita i radionuklida.

Video: lisičarke - koristi i štete | Ono što je korisno gljiva lisičarki

Video Nutritionist Ionov o gljivama: delicious! To je korisno za vas?