Dijetetskih sir casserole

Skuta - sir fermentiranih mlijeka proizvod dobijen fermentacijom mlijeka i naknadnog odvajanja surutke. Osim sir - odlično dijetetski proizvod koji sadrži mnoge vrijedne za vitamine ljudsko tijelo i minerala. Redovni uključivanje u meniju sira i jela od njega - normalna praksa tradicionalne hrane za istočne i severne Evrope. Svježi sir je moguće u originalnom obliku sa dodatkom kreme, kiselo vrhnje, jogurt, med, orah, voće i aditiva povrća. I iz skuta može pripremiti različite dijeta hrana, kao što su složenac, oni su dobri za mršavljenje i održavanje tanak lik.

Kako pripremiti dodatak sira tepsija?

Prema razlikovati skuta sadržaj masti: masti (19-23%), klasični (4-18%), malo masti (1,8%) i malo masti (manje od 1,8%). To je pogrešno misliti da je malo masti su samo pogodan i obrano sir. Najuspješniji izbor - klasičan sir ili malo masti, međutim, to je i pitanje individualne preporuke o ishrani i željama.

Klasična ishrani curd casserole

sastojci:

Curd prosječnim sadržajem masti - 300 g;
jaje - 2-3 kom;.
Pšenica integralnog brašna (dostupno mješavina s drugim brašno žitarica, heljda, zob, itd) - 3-8 umjetnosti. žlice;
cimeta ili vanilije, ali ne zajedno - 1-2 prstohvata;
malo mlijeka, vrhnje ili kiselo vrhnje, ili vode;
komad putera za podmazivanje obliku.

priprema

Svježi sir u zdjelu kaše sa viljuškom, ako je dosta suho, dodajte malo vrhnja, kiselo vrhnje ili mlijeko. S okusom vanilije ili cimeta. Pokušavam voziti jaja i postepeno dodajte prosejano brašno, mijesiti tijesto sir, to ne bi trebalo biti previše gust ili, alternativno, tečnost (podešavanje konzistencije mlijeka, vrhnje ili kiselo vrhnje). Mix temeljito.

Odvajanje kalupa nafte i ispunite test skuta. Pecite u pećnici oko 25 minuta na oko 200 stupnjeva C.

Tepsija se može lako ukloniti iz kalupa okretanjem na tanjur prije serviranja i iseći na delove nešto cool ee.Chtoby povećati korisnost ishrane složenac sira, možete smanjiti količinu brašna 2-3 kašike, i da se uključe u dobro natopljene u mlijeku, žitaricama (zob ili multizernovye).

Ako želite da se sir složenac dijetu bez jaja, povećajte količinu brašna i tečnosti (mlijeko ili druge sastojke koji se koriste).

Poslužiti puding sa pavlakom, ali bolje - sa nezaslađenog jogurta ili polu-obranog mlijeka pića, može biti pirjano ili čajeva.

Dijeta meki sir i banana puding mogu biti spremni uključiti u skuta test 1 banana. Banana pulpe može mash viljuškom, gnječiti blender ili iseći na komade. Bolje koristiti banane su mala, srednja zrelost, ili malo nezreli - oni su ukusniji i zdraviji.

O postupajući na ovaj način, to je lako kuhati mrkve i kravljeg sira lonac, ovo jelo je više pogodan za ručak ili test obeda.V sastav skuta uključuje rendane šargarepe, možete dodati i sjeckani bilje i tlo začini (Korijander, crvena paprika, češnjak opuštene). cimet ili kako kuhati tepsiju dijeta Vanilla pravilo.

Vrlo korisna u ishrani sir složenac može pripremiti sa bundevom. Ovo jelo je posebno dobar za ishranu dece i muške moći.

Sastav tijesto od skute (cm. Iznad osnovni recept) uključuju oko 150 g lomljenog bundeve celuloze.

Mi smo dali samo nekoliko recepata dijetetskih složenac sira, ako razumijete principe i pripremu ideju, uključite maštu, zaista ćete dobiti ukusan i zanimljiv jela, glavna stvar - ne okrećite u test šećera i meda.