Drva gljive - koristi i štete

Kineske pečurke mun ili muer - ove neobične crne gljive koje rastu na kori drveća, zbog čega su dobili svoje drugo ime - drvo gljive. U drevnoj Kini, ljudi su znali o korisnim ljekovita svojstva ovog proizvoda. Do danas, ove gljive se aktivno koriste u alternativnu medicinu i za kuhanje, dodajući ih u raznim kineskih jela.

Korištenje kineske drva gljiva

Korištenje drva gljiva bogata je sastavu i sadržaju velikog broja različitih elemenata u tragovima, među kojima glavno mjesto zauzima kalcija i željeza vitamin. mun gljive preporučuju da se u ishrani za ljude koji pate od anemije, pored toga, oni sadrže supstance koje sprečavaju stvaranje krvnih ugrušaka i smanjuju zgrušavanje krvi, poboljšanju svog cirkulaciju. Ovaj proizvod se može koristiti kao dodatni alat kao prevenciju vaskularnih bolesti, koronarne bolesti i infarkta miokarda. Mun se koristi kao spremaju sredstvima, uz redovnu upotrebu koji povećava imunitet, smanjuje nivo holesterola, pa čak i osvježiti dah.

kalorična vrijednost drva gljiva je 152 kcal na 100 grama proizvoda. Oni se kombinirati s bilo mesna jela s mnogo plodova mora. Sušene pečurke Mun čuvati dugo vremena, a natopljena drva gljive treba čuvati u hladnjaku za ne više od tri dana.

Koristi i štete od kineskog drveta gljiva

Donijeti drva i gljivice mogu imati koristi i štete - sve zavisi od pojedinca tolerancije. Osobe koje pate od čestih alergijskih reakcija, potrebno je koristiti ovaj proizvod s velikim oprezom. Sama po sebi, gljiva mun nije otrovan, ali treba shvatiti da, kao i kod svih drugih gljiva koje rastu u prirodi, oni apsorbuju štetne materije koje su blizu njih.

Video: Chanterelle gljive korist

Video: gljive Gljive - prednosti