Pollack jetre - prednosti

Pollock jetre vole mnogi, neki čak i stavio ga na rame uz rame sa delicijama. Osim ukus kvalitetama se smatra vrlo korisnim.

Kako korisno Pollack jetre?

Prvi je da se kaže da je jetra od kolja je veoma bogata omega-3 polinezasićenih masnih kiselina. Ovi spojevi normalizaciju krvi "dobrog" holesterol, i pomoći da se smanji iznos od "loših", čime se smanjuje rizik od ateroskleroze.

Također Pollack jetra sadrži neke vitamine i minerale.

1. U njemu su visoke u vitamin A, koji poboljšava vid, kože, kose i noktiju, je uključen u proizvodnji spolnih hormona i određenih enzima.
2. Još jedna korisna svojstva Pollack jetre zbog prisustva u njemu B vitamina, bez kojih ne može u potpunosti biti razmijenjeni proteina, masti i ugljikohidrata, kao i druge kemijske reakcije.
3. Pored toga, jetra se može naći Pollock nikotinske kiseline ili vitamina PP. Ona ima pozitivne efekte na stanje krvotoka i koristi se u medicini kao lijek za razne bolesti.
4. Aljaska Pollock je morsku ribu, tako da je njegova jetra je veoma bogata jodom. Ovaj element je dio tiroidnih hormona - metabolizam regulatora. Tako koristiti Pollack jetre vas sprečava da nedostatak joda i neuspjeh štitnjače.
5. Ovaj jedinstveni proizvod koji sadrži fluor, bez kojih bi bilo nemoguće normalno formiranje kostiju i zubi.
6. Pollack jetre - izvor kalija, normalizuje rad miokarda. Također, sadrži krom, što dovodi do normalnog metabolizma ugljikohidrata i masti.

Praktično sve ovo se može reći ne samo o jetri, ali io Pollack srna, čiju je korist za organizam više ne dovodi u pitanje. Međutim, u tele sadrži željezo i kalcij, ali jod i kroma u njemu.

Koristi i štete od Aljaske Pollack jetre

Uz pravilnu upotrebu Pollack jetre - korist za organizam, ali ako se jede u velikim količinama, može izazvati samoozljeđivanje. Odjavili od ovog proizvoda će imati ljudi koji su alergični na morske plodove i ribu. Osim toga, Pollock kalorija jetre je vrlo visok - 100 g sadrži 480 kalorija. Zbog toga, osobe sa pretežak Može se konzumirati samo u moderiranje.

Kao iu svim konzervirane hrane, u Pollack jetre dodali velike količine soli, tako da bi trebalo pažljivo jesti na one koji imaju visok krvni pritisak, bolesti koronarnih arterija ili akutne bolesti probavnog trakta.

Video: Pollock Jetra u Primorsk.