Pileća jetra - korisna svojstva

Pileća jetra - nije samo ukusan proizvod, čija cijena je niska, ali i vrijedne za zdravlje, jer ima mnoge korisne osobine, i sadrži dovoljno hranjivih tvari.

Korisni svojstva pileće jetre

Prvo i najvažnije je napomenuti da sadrži folnu kiselinu. Trajati aktivno podržavati razvoj imunog sistema i osoba krvi. Osim toga, proizvod meso je neophodna za one koji su ovisni o alkoholu. Nakon alkohol "pere out" je koristan supstanca.

Što se tiče vitamina pileće jetre, to je pravo blago za njih. vitamina E, Grupa B, C, A, kolin pomaže u održavanju normalne ljudski organizam, osiguravajući na taj način svoju fiziološku aktivnost.

Preporučljivo je spomenuti činjenicu da je mali komad mesa pojede ispunjava pola dnevnice askorbinske kiseline.

Svi znaju da je nedostatak vitamina B2 dovodi do anemije. Jesti pileća jetra samo dva puta mjesečno, možete u potpunosti dopuni svoje zalihe.

Kolin, koji je ranije spomenuto, ima stimulativno dejstvo na moždanu aktivnost, čime se poboljšava misli procesa i memorije.

Kalorija i korisnost pileće jetre

Jela ovog proizvoda preporučuje nutricionisti. 100 g proizvoda ima 140 kcal. Osim toga, čak iu kalorija pržene jetre neće premašiti 180 kcal.

Ako želite da dodatno smanji stopu, preporučuje se kuhati meso u maslinovom ulju.

Proteina, masti i ugljikohidrata u pileća jetra

100 g sadrži 20 g proteina jetre, 7 g masti, i oko 0,8 g ugljikohidrata. Za normalan život čovjeka treba proteina. Nakon konzumiranja mali komad proizvoda (oko 80-120 g), moguće je da se ova stopa za pola.