Kako korisno jetre?

U mnogim evropskim zemljama, jetra se i dalje smatra poslastica iz koje kuhati najviše ukusna jela. Ali pored divnih ukusa, ovaj proizvod, također ima mnoštvo korisnih svojstava.

Danas često beef ili pileća jetra se koriste za gubitak težine ili jednostavno da poboljšaju svoje zdravlje. Koja je supstanca ima ovaj proizvod i zašto je tako cijenjen, mi ćemo vam reći.

Korisni svojstva jetre

Čak iu davna vremena ljudi su koristili jetre izliječiti većinu hroničnih bolesti, pa čak i savjetovao da ga koriste u alkoholizam. Danas se aktivno konzumira trudnica i djece, jer je jetra sadrži folnu kiselinu i jod, koje su neophodne za rast organizma.

Pored toga, jetra je bogat u potpunoj proteina obogaćen bakra i željeza. Ipak, ona sadrži natrij, magnezij, kalcij, fosfor, cinka i B vitamina lavovski udio aminokiselina: triptofan, metionin i lizin. Ali jedan od najkorisnijih svojstava jetre je velika količina vitamina A, D, vitamina B, koji pruža zdravlje bubrega, normalizuje mozak, poboljšava vid i čini kožu glatkom, gustu kosu i jake zube. Također u jetri sadrži heparin - supstanca koja normalizuje zgrušavanje krvi, tako da je vrlo korisno kod dijabetesa, ateroskleroze, i ljudi koji su skloni tromboze.

jetre Dijeta

Zbog svoje jednostavnosti i komunalnih, ovaj proizvod je još uvijek poznat kao hrane koja se koristi u raznim dijetama. Kohl ste odlučili da se bave višak kilograma i poboljšati svoje zdravlje u isto vrijeme, to je bolje koristiti govedina ili piletina jetre za mršavljenje. Ove namirnice su niske u kalorija i sadrže puno proteina. Dakle, jesti 100 grama piletine jetre, dobili smo pola dnevnih proteina standardima. 100 grama piletinu jetre su samo manje od 170 kcal, a ako je kuhanje ili paprikaša, pa čak i manje. Međutim, koristeći korisna svojstva jetre za mršavljenje, imajte na umu da ima i ugljikohidrata, što može i uzrokovati debljanje, tako da sa takvim proizvodima bolje biti oprezan.

Koriste izuzetno mudro ishrani jetre bakalara. Ovaj proizvod ima 98% kalorija, 100 grama 65,7 grama masti ima, 4.2 grama proteina, i 1,2 grama ugljikohidrata. Dakle, ne može se nazvati dijete i to je najbolje koristiti maksimalno dva puta tjedno.