Kako kuhati jetre?

Jetra - blagi proizvod koji u većini slučajeva ljudi koristi u prženim obliku. Ali, kada je pravilno pripremljen i vrlo ukusno kuhano jetre. Ja bih napomenuti da kuvanje najbolje odgovara jetri peradi ili govedine. Ali svinjetina - to je bolje koristiti za kuhanje ili gašenje. Dakle, da uče od vas kako kuhati jetru i koliko vremena.

Koliko dugo kuhati svinjskog jetre?

Svinjetina jetre - proizvod je visoko tražio jer ima delikatan okus i bogata elementima u tragovima. Ali ovo je najčešći jetra ima gorčine. Da biste to izbegli, prvo natopljena u vodi, ili još bolje u mleko i ostaviti da stoji oko 30 minuta Pravilno natopljen jetre će rezultirati u mnogo više tendera i više ne biti gorak ukusu. Zatim lagano spojiti tečnost pomak jetre u tavi, ispunite čista čir vode i krčka 40-50 minuta.

A čudan miris utopiti pomoći bilo začina. U principu, bilo kuhano jetra je najbolji na samom laganoj vatri. Ako požurite, vrijeme se može smanjiti, ali to pre-cut meso na male kriške male veličine. U ovom slučaju, vrijeme kuhanja će biti oko 5-10 minuta. Jedina mana ove metode ključale je da je veliki komad kuvanog jetre izgleda mnogo ukusne i atraktivna.

Kako kuhati puretina jetre?

Turska jetre - ukusna i hranjiv proizvod. To je mnogo bolje FED, visoke kalorija pileće jetre i bogat vitaminom puretina K. Jetra također sadrži niz drugih vitamina, pa se preporučuje da se u ishrani male djece. Za pravilno kuhanje, jetra dobro oprati, staviti u ključalu lagano lagano posoljenu vodu i kuvajte iznad vatre slaba 30-40 minuta ovisno o veličini komada.

Koliko dugo kuhati pileća jetra?

pileća džigerica - slatka i ukusna Pored mnogih jela. Moderni domaćice stvarno volim kuhati razna jela od njega, dok se priprema brzo i jednostavno. Pileća jetra kuhana oko 15 minuta. Duže će ostati u toploj vodi, tvrđe na red, tako da prati proces pažljivo. Pravilno kuhana jetra treba da ima dio o još boja, bez tamne ugrušaka.

Perad jetra kuhana na isti način kao i govedina, ali bez prethodno namakanje. Ako ste se zamrznuti jetre, prije nego što treba odmrznuti kuhanja to. Pre kuvanja jetre pranja, stavite u posudu s hladnom vodom i ostavite da se potopiti 5-10 minuta. Zatim lagano smanjuje ga u ključalu posoljenu vodu i kuvajte iznad vatre slaba.

Koliko dugo treba da kuva govedina jetra?

Pre kuvanja jetre, poželjno je da se prethodno potopiti u mlijeko, barem oko 30 minuta Ovo radimo kako bi se uklonili proizvoda iz svih neprijatan miris i gorčine. Nakon natopljen, lagano koliko dugo kuhati svinjskog jetre ukloniti film i stavite posudu u jetri slane vode. Dovesti do ključanja, uklonite kašiku sa rupama formirana pjena, pokrijte poklopcem i kuhati na laganoj vatri 40 minuta.

Spremnost da provjeri meso viljuškom ili čačkalicom. Da biste to učinili, moramo izvaditi iz vode i Pierce ako pulpe od svetlosti sok štand, a zatim kuhana jetre. Ako nakon 30 sekundi u blizini uboda formirana tamne krvnih ugrušaka, jetra i dalje sirove unutra i mora Dowar. Ako se odlučite kuhati govedine jetre u cjelini, vrijeme kuhanja će biti oko 40 minuta. Iz njega možete napraviti ukusan predjelo jetre.