Posni fare

Mnogi ljudi su uvjereni da lean hrana je ukusna i svi rokovi da se bukvalno gladuju. Naravno, to mogu misliti samo oni koji nikada nisu bili zainteresirani za ovu temu i nije pokušao da brzo.

osnovna načela

Period posta dijeta potrebno je eliminirati namirnica životinjskog porijekla. Tokom tog perioda dozvoljeno da jede prvi obrok pripremljen na osnovu supe od povrća, integralne žitarice, gljive, voće i povrće, lean kolača, džem, orasi i med. Da se nagne da je hrana varirao, upotreba post raznih začina i bilja. S obzirom da je ulje je dozvoljeno da se koristi u ovom trenutku u malom iznosu, to je najbolje kuhati na pari, čir, bake, braise ili kuhati na roštilj.

Osnovni principi uključuju ne samo kvalitetu, ali i količina hrane na poste dana. Kao što izreka kaže "gozbu tokom post" neprikladno. Crkva kaže da će jednostavnije biti tvoj stol, više ćete dobiti zadovoljstvo od jela, jer pogoršati nepce.

Ono što može zamijeniti životinjskih proteina?

Za normalno funkcioniranje tijela vrlo je važno da ishrana je uravnotežena. U tom slučaju potrebno je uzeti u obzir da, umjesto životinjskih proteina u pogonu mora biti prisutan izbornika.

Dozvoljena bogata proteinima namirnica:

1. Mesa i ribe mogu biti zamijenjeni sa mahunarke, grah, gljive i orasi. U ovom slučaju, tijelo će učiniti potrebne količine proteina.
2. Umesto putera, što mnogi ljudi koriste za sendviče i raznih peciva, uzmi Posni margarin. Ona se priprema na temelju biljnih sirovina, tako da ne samo da je jeftinije, ali i korisno, jer ne povećava količinu holesterola u krvi.
3. Odlična zamjena za jaja u sodu bikarbonu volje, a za tijesto ili brašno krekere.
4. Mlijeko krave i druge životinje mogu biti zamijenjeni sa bademom ili kokos.

Ukusna hrana je mršav

Mnogi ljudi znaju vrlo malo recepte posna jela, a samim tim i vjerujem da takva hrana nije ukusna. Da biste vratili nepravda dati nekoliko recepata za posna, ali vrlo ukusna jela, koji su uključeni u menijima od brojnih restorana.

Recept №1 - Punjene pečurke

sastojci:

• gljiva - 6 kom;.
• avokado - 0,5 ps;.
• biber male veličine - 1 kom;.
• paradajz - 1 kom;.
• bosiljak - 35 g;
• vlasac - 25 g;
• Beli luk - 1 čen;
• soja sos - 1 žlica. žlicu;
• susama - 1 žlica. žlica.

priprema:

Gljive treba da očistite i odvojite poklopac. Zeleni je potrebno samljeti, a povrće iseći na male kockice. Onda im je potrebno da se miješati i začinite slomiti luk i soja sos. Gljivične kapa povrća ugura dobivenom smjesom i posuti susamom. Oni koji ne rizikuju su se umnožili u sirovom obliku, da ih mogu poslati do 15 minuta. u pećnici.

Recept №2 - Štrudla

sastojci:

• brašno - 420 g;
• vode - 160 ml;
• maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
• sirće - 0,5 TSP ;.
• Jabuke - 4 kom;.
• Sir - 75 g;
• sjeckani orasi - 65 g;
• Jerusalem artičoka sirup - 3 kašike. žlice;
• cimet - 2 kašičice ;.
• brusnica - 60 g;
• banana - 1 kom;.
• soli.

priprema:

Voda treba da bude malo toplo i pomiješati sa soli i octa. Zatim, postepeno dodajući brašno, trebate zamesiti testo. U ovom trenutku, ne zaboravite dodati maslinovo ulje. Tijesto mora biti temeljno promešati, tako da se više ne drže za ruke i ostavite da odstoji pola sata. U ovom trenutku, možete pripremiti nadjev. jabuke Morate očistiti, izvadite ih iz jezgre i izrezati na tanke kriške. Onda im je potrebno da se mešaju sa grožđicama, seckanim orasima, sirup i cimet. Tijesto mora biti vrlo tanak za pokret, premažite maslinovim uljem, sirup, stavite ga trpa i umotana u roll. Krajevi preporučila zaschepit da nadjev ne ispadne. Zagrejte rernu na 170 stepeni i staviti štrudle tamo 15 minuta. U ovom trenutku morate kuhati sos. Da biste to učinili, koristite potrebu blender da se miješaju brusnice, banane i sirup. Rezultirajući mješavina kroz sito je potrebno izbjeći udaranje kamenje. Spreman štrudla služio sa sirupom.

Video: Posni MENYU.-Pasta sa češnjakom aroma Lean hranu

Video: Manastir Kuhinja - Recepti za Lent