Ispravno pasta dijeta

Pogledajte Italijana koji često jedu tjesteninu, ali izgledaju sjajno. Postoji jedna tajna - jedu samo pravo pasta.

Kako korisno?

Ove pasta koja idu u korist, a sastoji se samo od durum pšeničnog brašna i vode. U zatvorenim posudama, kao proizvod mogu biti pohranjeni za oko godinu dana, dok tjestenina ne gubi okus i nutritivna svojstva. Ovaj proizvod ide dobro sa raznim umacima, meso, gljive, povrće, pa čak i voće.

U desnom pasta sadrže složenih ugljenih hidrata, biljnih proteina i vitamina grupe B.

Šta odabrati?

Pasta podijeljeni u 3 grupe:

Grupa "A". Najkvalitetniji i pravo tjestenine, pa se koristi za izradu brašna durum pšenice.
"B" grupa. Ova verzija tjestenina pripremljena od meke pšenice.
"B" grupa. Takva pasta napravljena od pekarskih brašna. Najjeftinija i najštetnijih za opciju figuru.

Korisno karakteristike ljudskog tijela jedinstvena za tjestenine, koje su uključene u prvoj grupi, tako da prije kupnje proizvoda sigurno će obratiti pažnju na ambalažu i kupiti samo one tjestenine, u kojoj je navedeno: Grupa "A" grupe "1" ili durum. Ako ste takva etiketa se ne može naći, onda je bolje da odustane od kupovine tjestenine.

Nekoliko savjeta za odabir prave pasta:

Nemojte zaboraviti da je u sastavu treba navesti samo 2 proizvoda, kao beskrupulozni proizvođači se mešaju u brašno ispravan druge prilično korisni sorti.
Obratite pažnju na izgled tjestenine. površini proizvoda mora biti glatka, može biti prisutan male količine tamne tačkice (žitarice ljuske), ali to je normalno.
Boja ispravan pasta - kremasti zlata. Vrlo često na policama možete pronaći tjesteninu žute ili bijele, to pokazuje pogrešan tok proizvodnje i pogrešne sastojke, tako da od treba napustiti sticanje takvog proizvoda.
Budite sigurni da tresti paket, ne bi trebalo biti ni mrvice ili slomljen tjestenine, jer to može ukazivati na nepravilnog transporta ili kršenja tehnološkog procesa.
Nakon kuhanja paste pravo malo povećanje u veličini, a voda u kojoj su proizvedeni, mora ostati transparentan.

Kako se pripremiti?

Visokokvalitetne tjestenina vas je doveo samo korist, oni se moraju pripremiti na odgovarajući način. Postoje dva glavna uvjeta: trajanje vode za kuhanje i odnos i proizvoda. Idealna proporcija je kako slijedi: 100 g testenine - 1 l vode i 1/3 kašičice soli .. Oni moraju biti izlivena u kipuću vodu i za 2 min. promiješati. Poklopac nije potrebno. Nakon 8 minuta, možete pokušati da pravilno kuhana tjestenina treba da bude malo firmi. Ako ih poslužiti s umakom, a zatim isključite plin za nekoliko minuta dok kuhani, dodajte ga i zatvorite poklopac.

rainbow pasta

Mnogi ljudi vjeruju da ako obojio tjestenina, to znači da će sigurno biti dodan boje, ali to nije uvijek slučaj. Danas, odgovorni proizvođači koriste prirodne boje - pire sok raznog povrća. Tako, na primjer, narančasta boja se dobiva kroz korištenje mrkve i bundeve i crvene rajčice, cikle ljubičasta, zelena spanać. U takvim pasta može osjetiti svjetlost okus prirodne boje. Ove šarena tjestenina nije samo pozitivan uticaj na slici, ali i podići vaše raspoloženje.