Većina masne ribe

Sada, mnogi mastima hrana nije popularno: vjeruje se da su štetni za zdravlje i pokvariti oblik. Ali svako pravilo ima izuzetaka. Jedan od njih - a masne ribe. Ova riba je korisno koristiti za prevenciju bolesti srca i krvnih sudova, kao masne kiseline omega-3 i omega-6 sadržane u njemu, da smanjite holesterol, imaju pozitivan učinak na kardiovaskularni sistem, smanjuju rizik od atrijalne fibrilacije kod starijih osoba. Osim korištenja masne ribe za poboljšanje pamćenja i kognitivnih sposobnosti, a može smanjiti rizik od demencije.

Vrste masne ribe

Većina masne ribe nastanjuje u hladnim morima i rijekama. To nije slučajno, da ostane toplo u teškim vodama, treba joj sloj masti, koji štiti unutrašnje organe. U takvim riba masti kreće se od 8 do 20% od ukupne mase. Za masti sorti morske ribe uključuju:

• iverak;
• Nelma (komunikacija obrazac);
• Chinook lososa (komunikacija obrazac);
• sardine;
• skuša;
• skuša;
• rockcod;
• Atlantic haringa;
• tuna.

Fat rijeka riba su uglavnom stambeni oblika - to jest, onih koji stalno žive u rijekama i ne plivaju u moru, nakon određene dobi - jesetra i losos, ali postoje i druge vrste:

• stambene oblici jesetre;
• Baikal Omul - strogo govoreći, jezero ribe u rijeci izlazi samo tokom mrijesta sezone;

• Nelma (stanovanja vrsta);
• rijeka lamprey;
• jegulja.

Ovi predstavnici superklase ribe su više kalorija nego njihovi manje "dobro hranjeni" kolege, međutim, ne poriču sebi zadovoljstvo, jesti ih. Čak i oni koji su na niskokalorična dijeta, može priuštiti 2-3 male porcije masne ribe tjedno. Pogotovo što 150-200 g masne ribe nedeljno pokriva ljudsko tijelo je potrebna omega-3 i omega-6 kiselina.