Jela od govedine file

Neka nama podijeliti s vama danas receptima jela od govedine pisanica, što će biti veliki ukras za vaš stol!

Jela od govedine file

sastojci:

• maslinovo ulje - 3 žlice. žlice;
• govedina - 1 kg;
• Beli luk - 5 čena;
• cherry rajčice - 500 g;
• bosiljak - 0,5 zrak;
• svježe majčine dušice;
• začini.

priprema

Odresci i pospite začinima i zatim pržena u vrućem maslinovom maslitse na lijevanog željeza tiganju za 5 minuta sa svake strane. Gotov meso se prenosi na papir za pečenje i poslati u pećnici. Pecite 10 min na 170 stepeni. Zatim izvadite odreske i ostaviti da se ohladi. I ovaj put, slomi bijeli luk i passeruem je u istom tiganju, gdje je meso, na slab vatru. Nakon otprilike 2 minuta dodati cherry rajčice i svježe majčine dušice. Lagano miješati, tako da se ne slomi paradajz. Sada širi povrće na tanjuru sa biftekom pisanica i poslužiti jelo na stolu, začinjen bosiljak.

Recept govedine

sastojci:

• ribani đumbir - 1 žlica. žlicu;
• Beli luk - 2 čena;
• govedina - 500 g;
• soja sos - 2 žlice. žlice;
• brokoli - 500 g;
• goveđa čorba - 1,5 V;.
• Voda - 0,5 V;.
• kukuruzni skrob - 2 žlice. žlice;
• klice - 1 žlica.

priprema

U zdjelu, miješati rez meso na komadiće, đumbir, sitni bijeli luk i soja sos. Brokula, oprati i iseći na male cvetova. U tiganju zagrijati malo biljnog maslaca iznese kupus i pržiti ga 2 minuta. Zatim prelijte vodom i kuvajte do potpunog isparavanja tekućine. Nakon toga, prebaci brokule na tanjir i prelijte u scorodite maslitse i dodajte meso. Fry preko visoke topline za 3 minuta. U međuvremenu, u odvojenoj posudi mix govedina čorba sa skroba i sipajte mješavinu u meso. Kuva dok se sos ne zgusne. Na samom kraju dodati brokoli i klice i kuvajte još 2 minuta dok svi sastojci su dobro su tople.

Jelo od teletine

sastojci:

• maslinovo ulje - 8 of Art. žlice;
• majčina dušica lišće - član 2.5. žlice;
• Garlic - 6 čena;
• Teletina - 2 kg;
• Dijon senf -5 umjetnosti. žlice;
• svježi ružmarin;
• začini.

priprema

Mi smo upali unaprijed pećnicu i zagrejali na temperaturi od oko 190 stepeni. Meso rez u 2 jednaka komada, bris maslina maslac, dodati malo soli i bibera po ukusu. Onda clipping pržiti dok ne porumeni u tiganju na jakoj vatri sa svih strana oko 5 minuta. Nakon toga, prebacimo meso u tepsiju. U maloj posudi miješati maslinovo ulje, sjeckani češnjak, majčina dušica i ružmarin. Mazanje senf meso, a zatim biljni začini i stavite u pećnicu na 45 minuta. Dalje, prebaci clipping u posudu i ostavljena da se ohladi 10 minuta.

Jelo od govedine pisanica sa lukom - narančasti snack

sastojci:

• ocat - 3 žlice. žlice;
• med - 1 žlica. žlicu;
• Grubo soli;
• Maslinovo ulje - 30 ml;
• Beli luk - 2 čena;
• crveni luk - 0,5 kom;.
• koštice masline - 50 g;
• orange - 1 kom;.

• govedina - 700 g;
• peršun.

priprema

U maloj posudi miješati med sa ocat, sol i papar. Zatim, mućenje stalno, sipajte maslinovo maslitse, dodajte sjeckani crveni luk, češnjak, sjeckani masline šalice, oguljene naranče kriške i peršun. Sad uzmi posudu, zagrijava ga jakoj vatri i prelijte malo povrća putera. Stavite meso i pržiti ga sa svake strane 6-8 minuta. Zatim prenose na tanjir, pokriti folijom i ostavite doći za još 10 minuta. Zatim je prerežite na komade, ležao na vrhu luka-narančaste užinu i poslužite.

Video: Govedina tenderloin sa povrćem i šampinjonima "zavede muškarca" + BLOOPERS

Video: žaru filet mignon | Filet mignon [Recepti Bon Appetit]