Sos za špagete

Mnogi domaćice misle da kuhati originalni jelo problematično i skupo. I tu i tamo! Samo kuhati špagete i dodajte im malo ukus - sos. U osnovi može biti: kremasti, paradajz ili kreme. Mi ćemo vam reći kako kuhati špagete sos i napraviti jednostavno jelo je izuzetno ukusna i svečani!

Recept za špagete sos sa mesom

sastojci:

• konzervirane rajčice - 1 kg;
• žarulja - 2 kom;.
• 500 g dlake na govyazhiy-;
• Garlic - 6 čena;
• maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
• šećera - 2 kašičice ;.
• začini.

priprema

U tiganj, sipajte maslinovo ulje, stavite mljeveno meso i pržiti ga dok ne porumeni. Zatim, bacite sitno sjeckani luk i češnjak, dobro miješati i kuvajte sve zajedno još minut 5. Nakon toga, iznese viljušku pire konzervirane rajčice bez kože, baci malo šećera, soli i začina po ukusu. Temeljno miješati sve i kuhati jednostavna špageti umak na slabašnu topline za 30 minuta.

Recept za umaku od gljiva za špagete

sastojci:

• svježe gljive - 300 g;
• luk - 1 kom;.
• . Brašno - 1 žličica;
• masne kreme - 0,5 l;
• biljno ulje;
• sir - 100 g;
• začini.

priprema

Za pripremu umaku od gljiva za špagete uzeti svježe gljive su isprane, proces, shinkuem passeruem ploče i u biljnom ulju. Ovaj put, sjeckati luk, baci ga na gljive i smeđe sve zajedno dok ne budu spremne. Zatim posuti lagano pržene sa brašnom, prelijte vrhnje i lagano brzo promiješajte sve. Zatim stavite okus soli, papra i gljiva krčkati umak za špagete 7 minuta, neprestano mešajući. Paralelno sa ovim, mi kuhati u šerpi od tjestenine i onda ih prebaciti u masu povrća. Sve mix, zagrijati, širiti špagete na pločama, pospite ribani sir i poslužite.

Sos recept sa piletinom špageti

sastojci:

• piletina - 200 g;
• luk - 1 kom;.
• Beli luk - 2 čena;
• sir - po ukusu;
• rajčica - 2 žlice. žlice;
• maslac - 50 g;
• začini.

priprema

Fileti se pere i izrezati u male prugama. Sijalica čist, shinkuem pola prstenje, bijeli luk i samljeti. Sada, zagrijati pan preko srednje topline, rastopiti maslac i passeruem luk i češnjak. Nakon 5 minuta dodati povrće i piletinu sve 3 minute, miješajući. Zatim stavite paradajz paste, sipa čašu vode, soli i promiješajte. Simmer smjese 5-7 minuta, a zatim iznese gotov sos preko kuhana tjestenina i pospite rendanim sirom i peršunom.

Recept za ukusan sir umak za špagete

sastojci:

• sir - 200 g;
• brašno - 2 žlice. žlice;
• putera - 200 g;
• mlijeko - 200 ml;
• začini;
• senf - na okus.

priprema

Ribani sir, miješati s brašnom i omekšao puter. Širi mješavina topi pan i krčka, miješati dok konzistentnost guste kreme. Onda je sol, papar, soj mlijeko, dovesti do ključanja i kuhanim 2 minuta. Spremni sir umak za špagete Ukloni iz topline, sezona sa opcionalnim senfom ili bijeli luk.

Recept umak sa škampima špagete

sastojci:

• oljuštenih kozica - 100 g;
• cherry rajčice - 6 kom;.
• Beli luk - 3 čena;

• krema 33% - 150 ml;
• maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
• topljeni sir - 2 žlice. žlice;
• začini.

priprema

U tavi i zagrijati maslinovo maslitse pržiti tome oguljene luk češanj. Zatim položite kroz oljuštene škampe, ispuni ih kremom, dodati krem ​​sir i začini. Simmer težina, stalno miješa do debljine. cherry rajčice prepolovljena i zagrijava u sosu sa škampima.

Video: Najukusniji špagete u umaku od rajčice

Video: talijanski umak od rajčica (marinara)