Kako kuhati uha?

Vi ne znate kako kuhati juhu? Nije bitno! Naši recepti će vam pomoći da se nosi sa zadatkom, a možete kuhati jelo kod kuće ploča, uzimajući kao osnovu crvene ribe, i kuvati oko logorske vatre jelo štuke.

Po želji, formulacija predloženog riba razred mogu se zamijeniti drugim dostupni u vrijeme pripreme zaliha. U svakom slučaju, vi ćete biti zadovoljni rezultatom.

Kako kuhati juha od crvene ribe kod kuće?

sastojci:

crvena riba - 560 g;
srednja krompira - 5-6 komada;.
bulb luk srednje veličine - 1 kom.;
mrkva - 85 g;
Pročišćena voda - 1,9 l;
lovorom - 1-2 kom;.
svježi kopar - 1/4 zraka;
slatka paprika - 4-5 grašak;
zemlji crnog papra - 1-2 prstohvata;
sol - na okus.

priprema

Mi smo pripremiti sve potrebne sastojke za supu. Očisti i kockice krtola krompira, mrkva štapići shinkuem i očistiti bulb luk sjeckati srednje veličine kocke. Ako vam se ne sviđa kuhano luk, sijalica može ostati cijeli, ali na kraju kuhanja izvadite ga iz hrane i bacite ga. Crvena riba očistiti ako je potrebno sa vage i oprati hladnom vodom. Možete uzeti odreske i filete lososa, ali ipak ukusno jelo će biti, ako se u riba temelja će također uključivati glave, peraja, repovi i riblje kosti. Oni su ti koji daju najviše neopisivo bogat ukus.

Mi polaganja spremni povrće u posudu sa ribom, sipajte malo vode pročišćava i stavi kuhati. Kada interval je potrebno za uklanjanje pjene sa površine jela. Baciti u uhu grašak piment, lovor, so po ukusu. Na prvi znak ključale smanjiti intenzitet topline na minimum i kuvajte uho za dvadeset i pet minuta.

Služe gotovog okusom juha od crvene ribe, začinjene paprikom i svježe tlo crne melenko sjeckani kopar.

Kako kuhati juhu od štuke na lomači?

sastojci:

štuka - 1,5 kg;
srednja krompira - 6-7 komada;.
veliki luk luk - 1 kom;.
šargarepe - 170 g;
Voda - 3,5-4 l;
lovora - 2-3 kom.;
svježe koprom i peršunom - 1/2 zraka;
puter - 90 g;
vodka - 50 ml;
zemlji crnog papra - 1-2 prstohvata;
sol - na okus.

priprema

Kada ribolov štuke je bio uspjeh, a njena stranka osvojila trofej mase ne manje od jedne i pol kilograma, idealan poticaj bonus za koji će se kuva mirisna i ukusna juha od velike ribe na vatru.

Za početak, morate očistiti ribu, stomak i isperite. Glave, peraja i rep su odrezani i staviti u čistu gazu torbu, a trup iseći na jednake kriške porcijama.

U kazánok sipati vodu i da ga kuhati. Nakon toga, baci ga u porcijama kriške štuke, kao i glave, peraja i rep gaze i radujemo se ponovno proključa. Deset minuta kasnije polaganje i pročišćena, po želji, narezane na kriške krompira, mrkva sjeckani i pročišćen krugova i odlaganje kako kuhati supu na vatru ljuske cijeli luk. Istovremeno bacanje ostavlja lovor. Cook uho, održavanje topline za umjereni interval za još dvadeset minuta, nakon čega maslac polaganje i proslijediti svoj puni procvat.

Provjerite spremnost povrća i sa pozitivnim rezultatom, pour votke i baciti sjeckani kopar i peršin. Na kraju prošle bara, što daje uho neverovatan pun ukus i zapanjujući, bez ičega neuporedivo okus. Dobije od požara ugljenisana breze čipova i koja je održana u punom jelo u nekoliko sekundi.