Kako kuhati jaje "u torbi"?

Kokošja jaja - proizvod raširen, pristupačan i voljen od mnogih. Postoje razlike u mišljenju: korisne ili jaja štetno? S jedne strane, oni sadrže puno holesterola, što je prirodno, to nije korisno. Ali, vitamini i minerali u jajima previše: folna kiselina, biotin, holin, vitamina B, A, D, E, fosfor, kalcij, magnezij, željezo - sve te tvari su potrebne za naše tijelo. Tako da su jaja još uvijek koristan, i da bude prisutan u našoj ishrani treba samo da definitivno da ih zlostavljaju nije potrebno, i da će sve biti u redu.

Postoje mnoge opcije kuhanja njihova jaja mogu biti kuhani tvrdo kuvana, meko kuvana, moguće je spržiti jaje, zar fritaja sa gljivama ili jaja u dvokrevetnoj kotao. I sada mi ćemo vam reći kako kuhati jaje "u torbi". Ovo jelo će sigurno zadovoljiti ljubitelje meko kuhana jaja - u ovoj izvedbi, sirovi žumanjak kesa dobijenih od gotovog proteina. Ali postoji jedan upozorenje - jelo ispalo kako treba, jaja moraju biti veoma svježe - ne stariji od 5 dana. U suprotnom željeni učinak neće raditi na ostvarenju.

"Jaja u torbi" - recept

U ovom receptu, mi ćemo vam reći kako kuhati kuhano "jaje u vreći", a kao prilog - pržene tikvice i paradajz-bijeli luk paste.

sastojci:

Jaja - 2 kom;.
. Sirće - 1 žličica;
tikvice - 1 kom;.
bijeli luk - 1 glava;
paradajza - 2 kom;.
sol, papar, začini - na okus.

priprema

Paradajz i glava češnjaka pečen u pećnici dok kuhani. Zatim ih pretvoriti u pire koristeći blender i dodajte sol i začine po ukusu. Tikvice iseći na trake i pržiti u tavi sa biljnim uljem. U šerpu, sipajte dovoljno vode da naspi moglo da stane u cjelini, dovesti do kuhati, posolite po ukusu i kašičicu sirćeta. Sada loncu lagano razbiti jaje žumance nije oštećen. Izostaviti ga u toplu vodu (u ovom trenutku voda treba da provri umjereno).

Koliko jaja kuvana u torbi? Vremena ovisi o tome što je krajnji rezultat želite. Ako želite da se žumance je likvidan kao jaje kuvano, dovoljno je i 1 minutu. I ako želite žumance spreman, najbolje je kuhati za 3-4 minuta. Isto tako, da nastavimo sa drugim jaje. Mi smo im služi za sto sa tikvicama i paradajz-bijeli luk paste. Bon appetit!

Kako kuhati jaje "u torbi" s hranom film?

sastojci:

jaje - 1 kom;.
soli;
kopar.

priprema

Cut film komad hrane dimenzija cca 15x15 cm. Obloga svojih malih zdjela, sipajte vrlo malo ulja i razmazao na svojoj površini. Podijeliti jaje u zdjelu, položene film. Malo dodati malo soli, dodajte sjeckani svježi začini, sir, po želji. Pažljivo pokupite film završava zajedno, vezivanjem. Izostaviti torbu iz filma u lonac kipuće vode i kuhati za 3 do 7 minuta, u zavisnosti od toga šta želimo da se jaje. Takva jaja su spremni da se služi sa salatom od svježeg povrća.

Kuhanje jaja u torbicu u ljusci

U prethodnim receptima rekli smo kako da skuva jaje u vreću bez ljuske. kako napraviti jaje u vreći Ali isto tako je moguće pripremiti i više poznat način. Da biste to učinili u šerpi kuhati vodu u ključalu vodu pažljivo izostavite jaje. Kuhati za 5 minuta, a zatim nužno pad jaje u hladnu vodu. Kada su malo kul, očistiti ih od ljuske i služio sa toplim tost, ili pire krompir. U jaja, kuhani na ovaj način, protein postaje gust, i žumance ostaje polutečnih. Ispostavilo se da žumance kesa se dobija od proteina.

S jajima u torbicu može pripremiti na brz i jednostavan snack. To je dovoljno da se miješaju zelena salata, rukollu, jaja i soli sezonu sa maslinovim uljem.