Kupus salata

Kupus salata - obrok van sezone, koja se priprema za nekoliko minuta, a može se isporučiti bilo samostalno ili kao dio širokog spektra jela poput kuće hamburger, Shawarma i hot-dog. Unatoč relativno jednostavna i nije skup struktura, salatu se može lako prilagoditi različitim preljevima i lako dostupne sastojke.

Kupus salata sa šargarepe - recept

Ukus ove salate ispunjen tradicionalnoj azijskoj utjecaj zbog toga đumbira, korijandera i susamovo ulje na punjenje rezervoara. Najbolje toplih jela od mesa od svinjetine ili peradi, a možete zamisliti.

sastojci:

kupus - 1/2 glave kupusa;
crveni kupus - 1/4 glave kupusa;
šargarepe - 2 kom;.
zeleni luk - 5-6 pera;
pregršt korijandera;
korijena đumbira - 2,5 cm;
sezamovog ulja - 15 ml;
vinsko sirće - 65 ml;
sirće - 25 ml.

priprema

Počnite s osnova pripreme salata koja se sastoji od dvije vrste kupusa. Fino chop dva kupus, dodajte rendani mrkve i sjeckani zeleni luk. Umiješati korijander i držite za punjenje. Za preliv umutiti ocat sa obje vrste susamovo ulje i rendanu đumbira. Sezone salata sa mješavina, i ne zaboravi soli.

Kupus salata sa krastavcima

Ništa nije jednostavna i poznata svima, od uobičajenih kupus salata sa krastavcem, obučen sa pavlakom. Odlučili smo da dodate malo zabave u tradicionalnoj recepturi, zamjenjujući pavlaka manje masti jogurt i dodavanje meda i đumbira preliv.

sastojci:

Za salatu:

kupus - 260 g;
mrkva - 85 g;
krastavac - 115 g;
šačica zeleni luk.

Za fil:

Grčki jogurt - 165 g;
sirće - 35 ml;
Meda - 10 ml;
sok od jabuke - 25 ml.

priprema

Fino iseckam kupusa i povezati ih sa naribanim mrkve i krastavac na tanke kriške. Miješati sve sa sjeckani luk zelje.

Za punjenje dovoljno da uzdrma sve pripremljene sastojke zajedno i povezati sve sa salatom smjese.

Kupus salata s vrhnjem

Tradicionalni pavlaka garderobu ne iznenađuje nikoga, ali ako se kombinirati s malom količinom avokado, sok od limete i ljuta paprika, zelena salata dobiti originalni varijacija na meksički stil.

sastojci:

crveni kupus - 1 glava;
Avokado - 1 kom;.
pod ljutih papričica (ili ukus);
sok od limete - 35 ml;
krema - 55 g;
dijon senf - 4 godine

priprema

Odvaja meso od kostiju avokada i uklanjanje kore od voća, pyuriruyte sa sok od limete i malu količinu soli. Mix krema od avokada sa začinskim paprika, kiselo vrhnje i Dijon senf, onda sezona sa jednostavnim sosom od fino iseckanog kupusa. Poslužiti odmah slijedi salata, ili kao zaseban obrok ili dodatak glavnom topla jela.

Kupus salata s octom

Glavni sastojci jela u ovom slučaju - povrće, sastav punjenja je prilično minimalistički.

sastojci:

Za salatu:

kupus - 1/2 kom;.
zelene jabuke - 1 kom;.
rotkvica - 7 kom;.
salata luk - 1/2 kom.

Za fil:

Šećer - 15 g;
jabučni ocat - 65 ml;
vode - 25 ml;
celer sjeme -. 1 1/2 kašičice.

priprema

Fino kotlet kupus. Podijeliti salata luk na većini tankom pola prstena. Također fino iseckati jabuku i rotkvice. Spojite komponente vitamina kupus salata zajedno i popuniti sve sirće, tukli sa vodom, šećerom i prahu sjeme celera.