Meso dunja - recept

Amazing dunje voće je bogat okus i miris, što savršeno odgovara, ne samo sa slatkim jelima, ali i jela od mesa. Kako kuhati svečani meso dunja će se raspravljati u ovom članku.

Meso paprikaš sa dunje

sastojci:

Luk - 1 kom;.
Beli luk - 3 čena;
maslinovo ulje - 1/4 st.;
meso (svinjetina, govedina) - 1 kg;
sol, papar;
voda - 3 st.;
rajčica - 1 žlica;.
dunja - 2 kom;.
sok od limuna - 1/4 st.;
krompir - 2 kom.

priprema

Luk izrezati na velike pola prstena i pržiti u kazan na dosta maslinovog ulja. Kada se luk postane zlatno, dodajte ga sjeckani češnjak i pržiti još 20-30 sekundi. Meso čišćenja iz vene i filmova, oprati i izrezati na velike trake. Stavite meso u velikom vodu i SRJ do tada, sve dok se ne uhvate. Sol i papar jelo.

Popunite sadržaja pokazala vode i dodajte paradajz pirea ili paste. Odmah zaokružuje obrok kriške dunje i krompira, prelijte sokom od limuna. Meso paprikaš sa dunje u kazan pokriven za 1 sat i na laganoj vatri.

Ovaj recept sa dunje meso može biti kuhani na multivarka, za tu svrhu pripremljen povrća i mesa su pržene u "prženje" ili režim "Pečenje", a nakon dodavanja prekidač vode na "kaljenje" od 1,5 sati. Gotovog jelo zatim u rezervi "grijanim" 20 minuta i odmah je bio za stolom.

Meso sa dunje i šljive

sastojci:

dunja - 4 kom;.
sok od grožđa - 1 žlica;.
sok od jabuke - 1 žlica;.
. Limuna - 1 kašičica;
maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
Dijon senfa - 1 žlica. žlicu;
ruzmarina - 1 grančica;
vlašac - 1 kom;.
šljive - 1 šaka;
pečenicu - 1 kg;
jabuke - 3 kom;.
sol, papar.

priprema

U šerpu put dunje rez i napunite je sok od jabuke, grožđa i jednog limuna, dodajte koricu i dovesti do kuhati sadržaj šerpe. Bates vatru i kuvajte još 20-30 minuta dunje dok ne omekšaju. Kada se voće omekša, skinite poklopac i ponovo povećati vatru tako da tečnost ispari na 1/2 šolje. Uklanjanje tiganj sa vatre.

U zdjelu, miješati maslinovo ulje, senf, ružmarina i sjeckani vlašac. Pečenicu stavio na papir za pečenje i obložen marinadu. Pospite meso sa solju i biberom i pecite 20 minuta na 200 stupnjeva. Dobijamo list iz pećnice i položite je na jabuke i suve šljive. Povratak jelo u pećnici 15 minuta na 180 stupnjeva.

Odgovor poluproizvoda meso Pour dunja sok od tiganj i šire plodove u posudi. Meso sa dunje tada biti u pećnicu još 20 minuta na 160 stupnjeva, a zatim ostavite da odstoji 15 minuta, a služi za stolom.

Meso sa dunje u lonac

sastojci:

maslinovo ulje - 4 žlice. žlice;
crveni luk - 2 kom;.
Beli luk - 3 čena;
dunja - 2 kom;.
Beef - 2 kg;
paradajza - 400 g;
rajčica - 2 žlice. žlice;
lovorom - 2 kom;.
crno vino - 1 čaša.

priprema

Češnjakom i lukom sitno sjeckani i pržene u lonac ili šerpu, oko 5-7 minuta. Tu također slati i rezanog dunje, koji Meso sa dunje u lonac Nakon Browning luk pržiti 5-7 minuta, dok ne omekšaju. Beef (pulpe) iseći na velike kocke i staviti u naše lonac, to pržiti 8-10 minuta Browning i dodajte paradajz, paste lovorom, soli i malo olovku. Popunite sadržaj vode u lonac tako da pokrije sastojke, dodajte vino i šaljemo sve gulaš u pećnici na 150 stupnjeva 2 sata.

Služe kao završio jelo može biti odvojeno sa zazharistym tost garnish svježe bilje, a uz ukras u obliku kuvana riža, tjestenina, ili sočivo. Mirisna i slatko jelo je idealan kao praznik, i svakodnevni stol.