Patty sa paradajzom i sirom

Housekeeping tip prisutan recepti za ukusne i jednostavne pite sa sirom. U ovom slučaju, punjenje je uvijek i pod svim okolnostima, ispostavilo se da vrlo mekan i lagan.

Pljeskavice sa sirom i paradajz

sastojci:

brašno - 7 kašika;.
Vode - 2 kašike;.
paradajz - 10 kom;.
sir - 400 g;
šećera - 2 kašičice;.
biljno ulje - 8 kašika;.
Beli luk - 4 češnjaka;
sol - po ukusu;
zelje - zrak.

priprema

Pljeskavice sa sirom, mi ćemo biti pržena. Za početak, pripremite nadjev. Paradajz je potrebno smanjiti baš onako kako ti se sviđa. Na primjer - samo krugova. Ako želite, oni preliti vrelom vodom i uklanjanje kože. Sir kaša i dodati paradajz. Češnjak, mi pritisnite u žabu, zelje (po vašem ukusu), sitno iseckati. Sve miksa. I sad za test. U ključalu vodu da raspusti so i šećer promiješajte. Dodajte ulje, zatim dodajte brašno. Mijesiti tijesto, tako da će biti meka. Izdvojiti na pola sata u "ostatak".

Zatim podijeliti tijesto na dva dijela i spremno ih u formaciju. Na jednom od slojeva širi naše nadjev. Ako smanjiti paradajz na kriške, zatim staviti prvi paradajz, širiti mješavina na vrhu sira. Pokrivaju prazan drugi dio testa ili čašu i podijeliti u pojedinačne pljeskavice. Posudu mora biti pravilno zagrijati, pre-opterećenje ulja. Fry pljeskavice sa paradajzom i sirom na obje strane dok lagano porumeni.

Feta sir ide dobro sa bilo koje vrste testa, uključujući i - sa puf.

Dimova sa sirom

sastojci:

lisnato tijesto spreman - 500 g;
feta sir - 200 g;
mlijeka - 2 kašike;.
brašna - 1 žlica;.
jaje - 1 kom;.
soli - prstohvat;
šećer - prstohvat;
dill - zrak;
biljno ulje - 2 kašike

priprema

Dakle, počnimo s punjenjem za pite od sira. Fino usitniti kopar, sir kaša za pastu poput konzistentnosti. Dodajte brašno i mlijeko. Začina po ukusu - so, šećer. lisnato tijesto otapanje (Ako se smrzne), izrezati u velike trgova i izbaciti tako da forma nije izgubljen. U sredini od širenja punjenje i zamotajte tijesto u koverti, prischepnuv sredini. Jaje umutiti malo, tako bijele i žumance se miješaju, a podmazuje naše lisnato tijesto sa sirom. Pecite na 180 stupnjeva dok se svjetlo zlatno smeđa. Zadržati na vrhu jajeta ne gori. To je naša spreman sa sirom jelo!

Kada kuhanje kolača sa sirom i biljem, nema potrebe da mislimo, kakve zelene će učiniti. Sa ovim veoma dobar sir i peršun, i koprom, a još više - bosiljak.