Jednostavna i ukusna salata od lignji

Squid je jedan od najvećih budžeta u pomorskom domenu. Ali u isto vrijeme oni su također ukusna i zdrava, lako se priprema i savršeno u kombinaciji s drugim proizvodima i povrća. Sve ove kvalitete ih najpopularnija plodova mora u pripremi različitih salata napraviti.

Nudimo najjednostavniji i ukusna salata od lignji i zauzima prvo mjesto na rang-listi gastronomskih tematskih i popularna jela.

Najukusnija i jednostavna salata sa lignjama - recept

sastojci:

lignje - 350 g;
Antonov jabuke - 200 g;
sir - 60 grama
luk salata - 75 g;
Kokošja jaja - 2 kom;.
majonez;
soli.

priprema

Trupovi lignje efuzijom kipuće vode i očisti pod hladnom vodom iz krzna. Onda ih jedan izostaviti u vrelu posoljenu vodichku začina, kao što se može koristiti lovorov list i grašak piment, i uslovljene za desetak sekundi. Čak iu tako kratkom vremenu lignje kuhanja ne mora uvijek ne izlazi mekan. Razlog za to može biti kvaliteta samog proizvoda. Ispravi situacija može skuhati trupa lignje za četrdeset pet minuta, oni jednostavno krenu meka u ovom slučaju.

Kad si spreman rez u lignje prstenova i staviti u duboku posudu. Salata luk očistiti, shinkuem polukruga, prelijte vrelom vodom i dati da odstoji deset minuta. Onda je bačen nazad u cjedilo, dajte za odvod, i dodajte u lignje. Jaja kuhati dok potpuno kuhana, uronite jednu minutu u hladnoj vodi, a zatim očistiti od ljuske i lomiti i oprati Antonov jabuke eliminira kožu i jezgru sa sjemenkama i shinkuem srednja traka. Polaganje i ove komponente u posudu, dodajući prošla kroz rende za sir Korejski mrkva, obučen salata majoneza, posolite po ukusu i promešati.

Jednostavna i ukusna salata od lignji sa gljivama - recept

sastojci:

lignje - 350 g;
Svježe gljive - 220 g;
sir - 60 grama
Beli luk - 1-2 zuba;
krema - 60 g;
Majonez - 30 g;
svježi kopar;
soli.

priprema

Pripremiti i kuhati lignje trupa, koristeći preporuke iz prethodnog recepta. Zatim ih iseći na trake i definirati u posudu. Oprati gljive izostavljena u ključaloj slanoj vodi i kuhajte deset minuta. Bačeni natrag gljive u cjedilo, daju da se ohladi, iseći na ploče i polaganje lignje. Dodavanje i iskrzao na fino rende sir, ekstrudirane kroz press prepurified češnjak, melenko sjeckani svježi kopar, sezona sa pavlaka, majonez i so i miješati.

Ukusna i jednostavna salata od lignji bez majoneza - recept

sastojci:

lignje - 350 g;
Antonov jabuke - 150 g;
svježe rajčice - 150 g;
krastavci - 150 g
luk salata - 75 g;
krem - 110 g;
soja sos - 40 ml;
Ocat 9% - 5 ml;
Limun - 0,5 ps;.
svježeg bilja;
tlo crni biber;
soli.

priprema

Pripremljene lignje trupa čir, iseći na trake i staviti u posudu. Pročišćena zelena salata luk sjeckati polukruga, oparen s kipućom vodom, obučen sa ocat, sol i papar i dati marinirani za deset minuta. Oguljene jabuke, paradajz i krastavci shinkuem trake.

Dodavanje komponente na pripremljenu lignje, luk polaganje marinirana, obučen s mješavinom kiselog vrhnja i soja sos, sipajte i žlicu soka od limuna, okusom salata biber i sol i miješati. Nameću dobiti zelene salate zdjelu i ukrasite kriške limuna i svježeg bilja.