Sjeckani piletina kotleti

Za razliku od tradicionalnih pileći kotleti proizvoda mljevenog kobasica mesa su originalni, sočno i ukusno. Preporučujemo da potvrdi ovo, koristeći naše recepte, i priprema jelo u vlastitoj kuhinji.

Kotleti piletine sa majonezom - recept

sastojci:

pileća prsa file - 760 g;
majonez - 120 g;
luk sijalice - 170 g;
pšenično brašno - 75 g;
kokošja jaja srednje veličine - 2 kom.;
zemlji crnog papra - 1 prstohvat;
Grubo soli - 10 g ili ukusa;
bez mirisa suncokretovo ulje za prženje ćufte.

priprema

Dobijanje priprema kotleti, oprati pileći file, obsushivayut i iseći na kocke veličine strani ne više od jedan centimetar. Zajedno sa ovom melenko shinkuem luk sijalice i da ih miješati sa piletinom mase. Dodajte majonez, so i biber, promešati i ostaviti da se marinirati u hladnjaku za punjenje u osam do deset sati, a idealno na dan.

Kako vrijeme prolazi, dodamo u sjeckani mljeveno brašno i jaje, promiješati ga temeljito i nastavite na prženje pljeskavice. Uz pomoć kašikom da nametne postepeno zagrejao mljeveno meso sa suncokreta bez mirisa karter i daju proizvode porumeni sa obe strane.

Kotleti Seckana pileći file sa sirom i škroba u rerni - recept

sastojci:

pileća prsa file - 760 g;
sir solid - 175 g;
žarulja luk - 90 g;
češnjak zuba - 1 kom;.
škrob krompira - 75 g;
krem - 110 g;
grančica svježeg peršuna i mirođije. - 1 mala gomila;
zemlji crnog papra - 1 prstohvat;
Grubo soli - 10 g ili ukusa;
bez mirisa suncokretovo ulje za prženje ćufte.

priprema

Pileći file pripreme, kao iu prethodnom receptu, isecka na kockice. slično kotleti Seckana pileći file sa sirom izrezati na sir. Oguljene luk vrlo melenko shinkuem i tretiraju češnjak na malom rende. Stavljajući sir i meso u zdjelu, dodajte luk i češnjak i ležao previše melenko sjeckani svježi začini. Sada ulazimo u nadjev krema i škroba, sa okusom soli i papra to, promiješati za dva sata i dati brew.

Sada smo prešli na dizajn kotlete. U početku pržiti proizvod na obje strane u suncokretovom ulju, otsazhivaya njihov kašikom na vrelom tiganju, a onda ih prebaciti na papir za pečenje ili u obliku i poslati ga na deset minuta hoda do spremnosti pećnica, grijanje je do 180 stupnjeva unaprijed.