Pileća salata sa lukom

Koristeći kuvana piletina i lukom, možete pripremiti ukusno i zanimljivo salate, što svakako diversifikaciju naših uobičajenih izbornika.

Pileća salata, kukuruz, slatke paprike i crveni ukiseljeno luk

sastojci:

kuvano pileće (e grudi, bedra ili noge) - oko 300 g;
Konzervirana kukuruz - oko 200-300 g;
slatka paprika - 2 kom. (Crvena i žuta);
crveni luk - 1 kom;.
Beli luk - 1-2 čena;
biljno ulje;
prirodni voćni ocat;
Svježe biljke su različiti (peršun, bosiljak, ružmarin, korijander).

priprema

Čist i treba smanjiti lukom i četvrt odmah zamarinuem to (u posudu ili kup) u mješavinu biljnih ulja i octa u omjeru 3: 1. Fino iseckati beli luk i dodajte ga u luk Marino.

Dok se to ne dogodi, mi ćemo pripremiti ostale sastojke: narezane pileće meso kriške srednje veličine preko zrna, i slatka paprika - kratki slamke. Otvorite konzervu kukuruza i lagano spojiti tečnost. Sitno sjeckani zelje. Povezati sve sastojke u činiju za salatu i miješati.

Treba napomenuti da bi bilo lijepo da dodam salatu kuhano brokule.

Pileća salata sa kiseli gljive, mrkva i luk

sastojci:

kuvana piletina (bez koštica) - oko 300 g;
praziluk - 1 stabljika;
Šargarepe - 1 kom. srednje veličine;
kiseli gljive - 200-300 g;
Beli luk - 1-3 komada;.
Različiti svježeg bilja (peršun, cilantro, bosiljak, ružmarin, itd);
biljno ulje;
prirodni voćni ocat.

priprema

Pročišćeni mrkve rešetka (ili bolje na rende za kuhanje povrća u Korejski - tako da će biti lijepo), beli deo praziluka ćemo smanjiti polukruzhochkami. Fino iseckati beli luk. Ovi sastojci su oduzet u činiju i bliski zamarinuem u biljnom ulju i sirće mješavina u omjeru 3: 1. Neka marinirani u trajanju od najmanje 15 minuta.

Mi ćemo smanjiti piletinu na komadiće preko zrna. Ekstrakt gljiva marinadu (mogu se oprati vodom i kuhano u cjedilo puta). Ako su veće gljive - možete ih samljeti. Zeleni dio poriluka nashinkuem tanke polukruzhochkami, preostale zelene sec fino. Svi sastojci se miješaju u činiju za salatu. Naša neverovatno salata Piletina sa lukom spreman!

Ako želite da srdačna salatu ovo, dodajte kuvani trošne pirinač u njoj, ili kuvani krompir, narezane komade srednje veličine.

Za salate sa pileće meso može biti poslužen vina svjetlo stol, bijele ili roze.