Svinjski trgovci

Samom naslovu članka predlaže velikodušnu ponudu da je jela. U jednom trenutku je svinjski trgovci pripremili samo u plemenite kuće, a svaki od njih imao svoj varijacija recepta. Jedan dopunjena gljive meso, drugi ga pripremili s heljde. Ali u svakom slučaju, jelo ispalo jako ukusna, bogata i mirisnim.

Do danas, tehnologija izrade ovih jela je doživjela značajne promjene, ali ideja ostaje ista. I to mi se utvrđene u našim receptima.

Heljde trgovci sa svinjetinom - recept multivarka

sastojci:

svinjskog mesa (meso) - 480 g;
heljde - 320 g;
filtrirana voda - 520 ml;
zubi bijeli luk - 2 kom;.
luk - 95 g;
mrkva - 65 g;
mirisna sušeno bilje - po ukusu;
bez mirisa suncokretovog ulja - 35 ml;
sol i papar - po ukusu.

priprema

Za pripremu mesa multivarka trgovci heljde poželjno uzeti Svinjski vrat ili ramena dio segmenta sa svinjskih polovica. Isprana meso frajer obsushivayut i iseći na male komade. Shinkuem i oguljene luk i mrkvu na kockice ili trake i staviti u multikastryulyu sa suncokretovim uljem bez ukusa. Pržiti povrće u "Pečenje" ili "prženje" sedam minuta, a zatim polaganje svinjsko pečenje i to zajedno s povrćem za dvadeset minuta.

Kako vrijeme prolazi, dodajući bijeli luk zubi nožem ih smanjiti, polaganje oprati heljde i sipanje kipuće vode. Jelo začinskog bilja, sol i papar, prevesti uređaja režim "Heljda" i pripremiti za kraj programa.

Kako kuhati svinjetina trgovci sa gljivama i sirom?

sastojci:

svinjskog mesa (meso) - 680 g;
svježe gljive - 215 g;
slane vrste sira - 220 g;
majonez - 170 g;
svježe rajčice - 220 g;
mješavina začini za meso - po ukusu;
mirisna sušeno bilje - po ukusu;
bez mirisa suncokretovog ulja - 35 ml;
sol i papar - po ukusu.

priprema

U ovom slučaju svinjski trgovci ćemo pripremiti u pećnici. Za ovo meso iseći na komade debljine svinjetina trgovac oko pola centimetra, odbijaju, pokrivajući film, i iznese malo preklapanja unaprijed nauljeni tiganj. Flavored komade sol, papar začina i mesa i prostire se na vrhu narezane rajčice krugova bez kožice. Dodajte malo soli paradajz, pritrushivaem treći dio izlizan ribani sir i prostire se na vrhu narezane ploča prethodno oprane gljive. Gljive začinjene sušenog bilja, dodajte malo soli, papra i širenje na drugu komad sira, ravnomjerno ga distribuira. Sada, pokrijte posudu sa majonezom, pritrushivaem preostali sir i poslati ga za pečenje u zagrejanoj 200 stepeni peć za četrdeset minuta.