Pari povrće u pećnici

Koristeći razne ljeta usjeva povrća, ne propustite priliku da kuhati ukusna povrća gulaš u pećnici. Zbog dugog dinstane u umaku i vlastite sokove, povrće dobila neverovatno ukusan čak i hladno.

Pirjano patlidžani sa povrćem u pećnici

sastojci:

• Patlidžan - 230 g;
• paprika - 165 g;
• Beli luk - 4 češnjaka;
• olivki- 16 kom.;
• Luk - 90 g;
• kapar - 3 žlice. žlice;
• sirće - 15 ml;
• Paradajza - 560 g;
• sušeni origano - 1 žlica. žlicu;
• nekoliko listova mente, bosiljka i peršuna.

priprema

Patlidžan je poznato, to može biti gorak nakon kuhanja, jer je, kako bi se izbjeglo neugodnih iznenađenja, prije nego što kuhati na pari povrće u pećnici, narezati voće velikodušno sa soli i ostaviti da puste sok za oko pola sata. Kako je prošlo vrijeme, ispraznite tečnost, isperite kriške, suha i početak pečenja. Kada je patlidžan lagano porumeni, dodati da je pola-prstena luk, češnjak i zelje pyurirovanny. Čim lišće bledi, stavite u paprikaš paradajz, paprike, masline i kaparima i posuti sa svim jabukovog sirćeta je i poslati pecite u zagrejanoj 160 stepeni pećnici pola sata.

Poslužiti talijanski povrća gulaš treba da bude debljine kriške kruha na vrhu zauljenih ricotta.

Povrće, na pari u pećnici na papir za pečenje

sastojci:

• češnjak - 12 klinčića;
• crno vino - 210 ml;
• gljiva - 475 g;
• šargarepe - 340 g;
• luk - 210 g;
• govedina čorba - 115 ml;
• paradajz paste - 35 g;
• tikvica - 260 g;
• slatka paprika - 320 G4
• grančicom timijana i ružmarina;
• paradajz u sok - 430 ml;
• lovor list.

priprema

Dokle god pećnicu dostiže temperaturu od 155 stupnjeva, potrebno je pripremiti sve povrće, prethodno ispiranje i proizvoljno ih smanjiti. U tiganju dinstajte veliki luk prstenje prije tamnjenje, dodajte češnjak, a kad je pusti miris, sipajte sve vino, stavite sušeno bilje i dopustite da tečnost ispari pola. By zazharki sa vinom i dodajte ostatak pripremljenog povrća, sve pažljivo miješati i ponovo na pleh prekriven folijom. Sipajte bujon od povrća, pokrijte list folije na vrhu i poslati ga se nervira u pećnici pola sata.

Pari povrće u lonac u pećnici

sastojci:

• biljno ulje - 25 ml;
• Luk - 110 g;
• Beli luk - 2 čena;
• šparoga - 260 g;
• šargarepe - 280 g;
• supe od povrća - 235 ml;
• krema - 140 ml;
• spanać lišće - 2 šake.

priprema

Brzo propržite povrće dok bruniranje, dodati spanać i dogovorite sve u lonac. Sipajte sadržaj posude razrijeđen u supi vrhnje i staviti u zagrejanoj rerni na 160 stepeni. Povrće, pirjano u pavlaci u pećnici će biti spreman za pola sata.

Video: Stewed povrće sa mesom i sirom.