Kako kuhati škampe?

Škampi je možda ukusna u bilo kojem obliku. Kako ukusno kuhati škampi u kući, vi ćete naučiti čitajući ovaj članak.

Kako kuhati škampe na pivo?

sastojci:

• smrznuta škampi - 900 g;
• lovorom - 1-2 komada;.
• soli;
• karanfil (pupoljci) - 2 jedinice.
• piment (grašak) - 2-3 komada.

priprema

Otopiti smrznute škampe i spojiti rezultirajući tečnost. Izlivanja vode lonac, stavite začine, soli i nakon ključanja polaganja škampe. Maskiranje pan i isključite vatru, i nakon 3 minuta voda se odvodi. Nakon toga, jelo je spreman za podnošenje.

Kako kuhati pržene škampe?

sastojci:

• škampi Smrznuti - 1 kg;
• Beli luk - 3-4 čena;
• ulje - 70 g;
• soli;
• Limun - 1 kom;.
• biber;
• dill - '30

priprema

Je odmrznuti škampi dodatak sjeckani češnjak, narezane limuna, mirođija, sol i papar. Promiješati i dati postolje za pola sata na škampe marinirana. Stavite posudu na vatru, topi maslac i šire pripremljene škampe. Pokriti s poklopcem i kuhati 3 minute preko srednje topline. Zatim isključite vatru i škampi dati ispustili 10 minuta.

Kako pripremiti Fried škampe?

sastojci:

• oguljene smrznuta škampi - 900 g;
• Limun - pola;
• soli;
• biber;
• zelje;
• Beli luk - 1 čen;
• maslinovo ulje.

priprema

Škampi su odmrznuti. Limun melenko raspasti sa sokovima. U tiganju zagrijati maslinovo ulje i dobro ga grije. Sipajte škampi, so to, biber, dodati sjeckani češnjak i limun. Fry, neprestano mešajući, oko 5 minuta dok zlatno na visokoj temperaturi. Prije serviranja pritrushivaem vrhu sjeckani bilja.

Kako kuhati škampi u tijesto?

sastojci:

• škampi - 1 kg;
• pivo - 200 ml;
• kravljeg mlijeka - 150 ml;
• brašno - 130 g;
• velika jaja - 2 kom;.
• prašak za pecivo - 10 g;
• rafiniranih biljnih ulja - 700 ml;
• Red Hot Chili paprike - prstohvat;
• soli.

priprema

Škampi mrežu iz ljuske. Pomešajte brašno sa soli, papra i čili disintegrant. Pour pivo, mlijeko, dodajte jaja i promiješajte temeljito. Dobiveni tijesto izostavite škampi i ostavite pola sata. U dubokom tiganju zagrijati ulje. Uzimanjem jedan od tijesto i da ih pržene kozice u vrućem ulju dok zlatno na obje strane. Onda ih staviti na salvetu da uklonite višak masnoće.

Kako kuhati škampe na roštilj?

sastojci:

• veliki škampi - 15 kom;.
• kreč - 1 kom;.
• ružmarina - 3 grane;
• soli;
• crnog papra u prahu;
• Maslinovo ulje - 50 ml;
• čili u prahu;
• Beli luk - 3 čena.

priprema

Smrznutim škampima su odmrznuti u hladnjaku ranije. Zatim koristeći škare smanjiti duž naslona ljuske i pažljivo uklonite sadržaj crijeva. Potpuno čist škampi nije potrebno. Mix koristeći mikser s maslinovim uljem, sok od limete, belog luka i ružmarina lišća. Dodajte so, začini i smrvljen do uniformu. Rezultirajući marinadu Izostavite škampi i rezervirati nekoliko sati. Onda ih pečete na roštilju do zlatne. Preteranog sušenja ali oni ne bi trebalo biti - čim ljuska postane crvena, s jedne strane, okrenite jednom.

Kako kuhati škampi u umaku od vrhnja?

sastojci:

• oguljene škampi - 800 g;

• prirodni maslac - 50 g;
• soli;
• krema - 170 ml;
• Beli luk - 2 čena;
• zelje.

priprema

Zagrejte duboku tiganj i rastopiti maslac u njemu. Fry u njoj fino rezani češnjak, sipajte krem ​​masu i dovesti do usijanja. Polaganje škampi i lagano kuha oko 5 minuta na laganoj vatri. Gotovo na kraju pritrushivaem sjeckani bilja. Bon appetit!