Kako kuhati škampe?

Ako se u vašem području nema direktan pristup moru, zamrznuti škampi - jedini način da se jede rakove u bilo koje vrijeme i za razumnu cijenu. Međutim, kupovina škampi, treba pripremiti za činjenicu da biste dobili maksimalnu korist i zadovoljstvo što jedem je da ih kuhati morate pratiti sve detalje. To je ono što smo razgovarati detaljno u preporukama ispod.

Kako kuhati smrznute škampe neoljušten?

Pravilno kuhati će biti samo visoko kvalitetne kozica granata koja nema čipova i poremećaja pigmentacije. Osim rakova u paketu bi trebao biti ništa, jer se nečistoće iz snijega i leda otkrivaju kršenje tehnologija na radnom mjestu, što može biti puna za vaše zdravlje.

Po pravilu, većina proizvođača već kuhano škampi prije zamrzavanja, ljušture morskih stvorenja imaju blijedo ružičaste boje. Privremeni otapanje u ovom slučaju nije potrebna, a samim tim i odmah nakon paket izvadi iz zamrzivača, staviti na vatru lonac sa 400 ml vode i čekati ključalu tečnost. Razni aromatičnog i okus aditiva, kao što su i začinskog bilja, su dobrodošli, ali je sigurno da se radi, i standardni set soli i grašak piment - žličicu, i da, i drugi. Ne može biti u redu i žličicu soka od limuna - najbolji prijatelj za većinu morskih plodova.

Ako ste zainteresirani za to kako kuhati škampe sa svježim limunom, onda je to vrlo jednostavno baciti kipuće vode u velikom kriška citrusa, pre istisnuti sok. Bogato esencijalnim uljima limuna da pomogne ugušiti karakterističan miris morskih plodova. Nakon uranjanja u ključalu vodu škampa, pokrijte posudu i napomenu 3 minute za standardnu mjerilo 90x120 rakova.

Ako ne znate kako kuhati škampe sa pivom, ne mislim da je proces dio procesa na bilo koji način drugačiji od gore navedenih. Samo asortiman začina će pomoći da se stvori velika kompanija za pivo. Voda za škampi s pivom, možete staviti stabljike koprom ili zelene bosiljak, dodajte soja sos, uvala ili sjeckani čili.

Kako kuhati Ljušteni škampe?

C oguljene škampi i to je lakše. Oni, takođe, obično se prodaje već kuvana u ljusci leda ostakljenje. Naš glavni zadatak je da riješi većinu glazure po blanširanje. Donja preform školjke u kipuću vodu i pričekajte da se led potpuno istopio i zagrejala meso unutra. Tipično, ovaj postupak ne traje duže od 3-4 minuta.

Kako kuhati smrznutim škampima?

Među njegove kolege kralj kozicama stoje veličina i boja u završio obliku - Kuhani kralj škampa mnogo Pinker, a ponekad čak i daje crveni. S obzirom na veličinu škampa, kuhati ih imaju više. Tipično, cijeli proces nije puno Kako kuhati smrznutim škampima razlikuje se od standardne procedure za kuhanje: voda je dovedena do ključanja, začini i uronite škampi, samo preliminarni kraljevski vrsta potpuno otopiti. Koliko dugo bi trebalo da kuham smrznute škampe obično označava paket proizvođača kao da je potpuno određen prema veličini rakova. U prosjeku, 10 minuta od škampi kuhanja do stepen spremnosti kada meso je još tendera.