Repe marinadu u trpezariji - recept

Mi ćemo vam predstaviti klasični recepti kiselih krastavaca repe - ovo jelo se može koristiti kao poseban prilog, snack ili kao sastojak za salatu. U ovom članku ćete naučiti recept, kako kuhati repa marinada u trpezariji.

Repe marinadu u trpezariji - recept

sastojci:

• repa - 1 kg;
• Šećer - član 0.5. žlice;
• Soli - 1 st. žlicu;
• 9% ocat - 150 ml;
• vode - 200 ml;
• crni papar - 6 grašak;
• piment - 2 graška;
• Karanfil - 4 cvasti;
• lovorom - 1 kom.

priprema

Odaberite približno isto repa da je kuvana u isto vrijeme. Dobro isprano i stavio ga kuhati oko pedeset minuta (ako je srednja povrća). Do kuhana repa će se baviti marinadu. Dvije stotine mililitara hladne vode dodati popis svih sastojaka osim sirćeta i repa. Stavili smo na peći i čekati ključa. Kuhati marinadu bi trebao biti oko pet minuta. Nakon toga, sipajte sirće, ponovo čekati do ključa i staviti da se ohladi. Neki domaćice baciti začina u kipuću vodu ili preliti marinadom sastojaka, ali u ovom slučaju, začini ponašaju drugačije i ukus nije to.

Dakle, kuhana repa i marinadu hladi. Nosite gumene rukavice za jednokratnu upotrebu, kao što mi razumijemo, koje boje će ruku i koliko će oprati i očistiti repe iz kože. Izrezati na kockice, sve položio u kontejner ili teglu i prelijte marinadu, zatim staviti u hladnjak na jedan dan, a po mogućnosti dva. Nakon tog vremena, cikle je spreman - možete jesti.

Repe marinada u vrtiću - recept

sastojci:

• repa - 1 kg;
• šećera - 1 žlica. žlicu;
• soli - 0,5 v. žlice;
• limunska kiselina - 1 prstohvat;
• vode - 200 ml;
• crni papar - 2 graška;
• biljno ulje - 3 žlice. žlice;
• lovorom - 1 kom.

priprema

Dobra repa su oprani, po mogućnosti sa četkom i stavite ga kuhati oko jedan sat. Jednom zavarene repa dati da se ohladi u bujonu. Nakon, kao i uvijek kada se radi sa repa oblači rukavice za jednokratnu upotrebu i čisto iz kože. Oguljene korijen utrljava na grubo rende, a većina treba biti položen u tiganju.

Počinjemo da se uključe u marinadu. Svi sastojci osim šećerne repe i suncokreta uljnih i popuniti u posebnoj šerpi. Sačekajte da se dođe do kuhati i kuhati za pet minuta. Sada ove vruće marinadu ispuniti naše repe i čekati do sutra. Sutradan smo izlijte marinadu kroz cjedilo, dodajte ulje, i pokušati dodati soli ako je potrebno. Možete poslati na stolu. Tako ste naučili recept repe marinadu na ukus u vrtiću.

Cikla u slatkom marinadi

Ovaj recept će vam reći kako se pripremiti drugi tip repe marinadu.

sastojci:

• repa - 0,5 kg;
• voda - 1 šolja;
• med (može se zamijeniti sa šećerom) - 2-3 žlice. žlice;
• . Kim - 1 žličica;
• cimeta - 1 prstohvat;
• čili paprika - 1 prstohvat;
• Limun - 1 kom.

priprema

Kao i uvijek, dobro repa su oprani, ne zaboravljajući četku da pomogne. Nakon što smo stavili da provri, srednjih repe pedeset minuta će biti dovoljno, ali možda ćete morati i sedamdeset minuta, u zavisnosti od sorte. I dok se kuva će pripremiti marinadu, koja pour u tavi i čašu vode u njoj jedan kašičica kima, prstohvat crvene paprike i prstohvat cimeta. Sačekajmo tri minute pokipit i staviti da se ohladi. Kada kipuće marinadu je samo vruće dodati meda i dobro promiješati dok se potpuno raspušten, jer med kipuće se ne preporučuje (postaje toksičan). Kada je raspušten med dodati sok od jednog limuna i čekati za potpuno hlađenje marinadu. Kuhana repa i čist rez, kao što želite: kocke, trake, zvijezde, itd Sklopite izrezane komade u posudu i prelijte marinadu preko negrijanim. Nakon jednog dana, već je moguće da pokuša.

Video: Salata od povrća u zimu bez ulja. Brzo i jednostavno recept konzerviranje.

Video: marinirani Beets Recept

Video: Sve repe