Friedge repe voda - recept

Hladne juhe su poznati svima i voljen od mnogih, a posebno su popularni recepti naravno dobiti u ljeto. Osvježavajuće friedge nužno će se svidjeti svim gostima i prijateljima.

Friedge repe kefir i vode - recept

U ovom receptu friedge sve ide na uzrok: repa i na vrhu previše (ali ako listovi su još uvijek svježe, odnosno mladi).

sastojci:

• mladi repe sa ploče - 2 kom.;
• kuhana jaja tvrdo kuvana - 2 kom;.
• luk - 25 g;
• vode - 950 ml;
• ocat od 6% - 35 g;
• šećer;
• krema - 45 g;
• krastavci - 2 kom;.
• vlasac, omiljeni zelje;
• soli terenu biber, Lavrushka.

priprema

Repa oljuštiti lišće, sve dobro isperite. Root treba očistiti i iseći na trake melenko. Stavite na vatru lonac vode, neka provri, dodajte so na, biber, dodati lavrushku, luk cjelini. Kada je čorba dođe do ključanja, luk, ukloniti, poslati repe i kuvajte 15 minuta.

Pažljivo oprati vrhova smanjiti grubo i polaže repe. Dodati šećer i sirće i kuvajte još minut i sklonite sa vatre, ohladi do sobne temperature.

Krastavci i luk melenko iseckati, dodajte ih u juhu se ohladi. Pošalji na hladnoći za nekoliko sati. Poslužite uz kiselo vrhnje, jaja i zelje. Da bi jelo izašla srdačna, moguće je kuhati u bogatom bujon, ili dodati malo krompira.

Kako kuhati ukusna friedge repe jogurta i vode sa kobasicom?

sastojci:

• kefir - 950 ml;
• vode - 650 ml;
• krema 25% - 55 g;
• repu male veličine - 3 kom.;
• doktorski kobasica - 145 g;
• piletina yaytsa- 4 kom.;
• luk - 25 g;
• vlasac, peršun i mirođija;
• krastavci - 175 g;
• krompir - 2 kom;.
• limunska kiselina;
• grube soli.

priprema

Prvo, uživaju u repe. Moguće je da se kuhati u šerpi ili u mikrovalnoj pećnici. Iako je većina ukusna friedge dolazi sa repa, pečena u pećnici. Za ovaj ispiranje povrća folijom u foliju i slanje do 50 minuta u vruću rernu za pečenje i prelijte 250 ml vode.

Dok pečene repe, kuhati, a zatim oguliti krompir i jaja.

Jednom kuhana repa ohladi ga i očistite krute neatraktivan kožu, preskočite ga preko velikog rende ili chop melenkimi kocke. Miješati sve u ruci posudu s jogurtom i vodom, i poslati u hladnoj za sat vremena da infuziju.

U međuvremenu, isecite ohlađeni, oljuštene jaja, krumpir, kobasice i ugurala očistiti luk, zeleno pero luk, peršun i mirođija.

Pošaljite zeleni rezanje u posudu sa repa, jogurt i vodu, posoliti i ananasa i ponovno poslati policu frižidera da uliti za nekoliko sati.

Friedge kiselih repe u vodi

Odličan izbor, kada jesti nemaju vremena čekati na glavni sastojak u kuhanim jelima - repe.

sastojci:

• kiseli repa - 650 g;
• rotkvica - 5-6 komada;.
• veliki jaje (odaberite) - 1 kom;.
• paradajz (sa tankim kože) - 2 jedinice.
• vlasac - 8 perje;
• krastavac - 2 kom;.
• vode - 975 ml;
• sol, kiselo vrhnje, svježi začini.

priprema

Kiseli repa tanko brzo. Paradajz preliti vrelom vodom i uklanjanje kore, njih utrljati kroz sito ili blenderu udarac. Beetroot pire i razrijediti s 200 ml vode i poslati ga na lonac i kuvajte 25 minuta na laganoj vatri, povremeno dodajući ostatak vode. Zatim dodajte vatru, dovesti do kuhati, izvadite iz topline i sačekajte da se jelo ohladi.

Krastavac, zelena i rotkvice melenko iseckati i leži u hladnom supu, prisolit. Kuhati teško kuhana jaja, žumanca funta pavlaka maksimalno homogene države, služe sousnike odvojeno.