Suhe marelice kod kuće

Suve kajsije dobro izgleda, osjeća i ima jos bolji okus. A moguće je iu mnogim jelima uključiti, i nutricionisti se govori o prednostima sušenog voća! Tako da je izbor imamo gotovo da nema, ili na tržištu za suhe marelice ili smisli kako kuhati kod kuće. Da, možete napraviti suhe marelice, a kuća bi bila peć i strpljenje.

Kako da se osuši kajsije kod kuće?

Prvo je potrebno da odaberete jake kajsije i pažljivo isprati ih u hladnoj vodi. Zatim, izvadite kost i držite u cjedilo preko 5-10 minuta kipuće vode. Neophodno je da su plodovi zadržali svoje boje. Nakon biti suve kajsije sa papirnatim ručnikom i stavite u pećnicu, raširili na papir za pečenje. Držati u pećnici na 65 ° C u trajanju od 8-10 sati.

Kako čuvati suhe marelice kod kuće?

Držite sušene kajsije može biti što god želite - barem u lanene vrećice, čak i na plastične vrećice. Ali u ovom slučaju govorimo o kupovini, iskusni suhe marelice. Ako namjeravate pohraniti dugo kajsije, napravljen kod kuće, da je nakon sušenja potrebno je staviti u drveni (ne od cetinara) kutija. Izdržati takav kajsije u sanducima potrebno 3 tjedna, nakon čega se može pakiran u pogodnom jelo za vas. Ova metoda će omogućiti suhe marelice zadržavaju sva korisna svojstva kajsije, i čuvati jer će sušeno voće biti duže.

Korisni svojstva suhe marelice

Jasno je da je svježe kajsije je koristan, jer svom sastavu ima mnogo vitamina i minerala koji su potrebni organizmu. Ali mogu nešto poput kajsije pohvaliti? Naravno, važnu ulogu ima način da se to uradi. Za masovnu prodaju suhe marelice, nego jednostavno ne nositi - sve vrste kemikalija koje uništavaju potpuno sve korisne osobine - to nije najgora opcija. Ali moramo imati na umu da su i domaće suhe marelice sve ono što je dobro u kajsije, ne možete spasiti. Ipak, mnogi vitamini su pohranjene u suhim kajsijama i minerala u ovim sušeno voće, čak i više nego svježe kajsije. Dakle, ono što vitamini su u suhim kajsijama? Ovo vitaminima A, C, PP-a i grupe B vitamina, minerala suhe marelice Budući da ne postoji značajna količina željeza, kalija, magnezija, kalcija i fosfora. Također kajsije može pohvaliti sposobnost da luče teških metala i radionuklida, a sve zbog visokog sadržaja organskih kiselina i pektina.

U principu, suhe marelice su vrlo korisne za probavu kao profilaksu kod bolesti gastrointestinalnog trakta. Kajsije i savjete za korištenje u anemije. Konstantna upotreba suhe marelice u hrani smanjuje rizik od začepljenja krvnih sudova i ima pomlađivanje i revitalizaciju učinak na tijelo kao cjelinu. Dakle, vidi se da su ljudi, u kojem se nalazi dijeta kajsije, često imaju Bole zategnute i zategnut kožu i zdrave, jake kose. Ipak, to Podsjetimo, dok je korist od suhe marelice, jesti samo to nije potrebno. Ona prijeti da će uznemiriti želudac, kao kajsije proizvod koncentriran i previše čak i hranjivih tvari u organizmu Ono što je razlikuje od suhe marelice suhe marelice To ne može imati blagotvoran utjecaj. Dnevna doza konzumiranja suhe marelice 80-100 grama dnevno. Jedite suhe marelice mogu biti i pojedinačno i kao dio bilo kojeg hrane.

Ono što je razlikuje od suhe marelice suhe marelice?

Svi znaju da suhe marelice su nekoliko imena, kao što su kajsija i suhe marelice. Koja je razlika između ove dvije vrste sušenog voća? Marelica, kajsija, sušene kamenjem i suhe marelice - bez nje. Da li je to jedina razlika? I tu i tamo! Marelice zadržavaju više vitamina i minerala (kalijuma i njemu općenito veći nego bilo koji drugi sušeno voće), a sve zbog načina pripreme. Činjenica je da je, tradicionalno, suhe marelice dobija sušenjem direktno na granama drveća. Jasno je da nisu svi u dvorištu raste kajsije stabla, i zbog toga što smo često dostupan samo na proizvodnju suhe marelice. Ali, ako imate priliku da ručati sa pravim (sirova kemikalija) kajsije, uradi to, jer je među stanovnicima centralne Azije smatra se dar Božji i "plod ljepote."