Domaći sladoled - sladoled Sovjetskog

Bogat okus sladoleda, koja je poznata mnogima iz djetinjstva, sada je utvrđeno da nisu tako lako, između ostalog, sa policama. Zajedno sa činjenicom da je moderna sladoled možda neće dati željene ukus zabave, to je sasvim u stanju mnogo štete za zdravlje, zbog obilja sintetskih boja i mirisa. Zato je o tome da je Sovjetski sladoled kod kuće, odlučili smo da razgovaramo o.

Recept Sovjetskog sladoleda sladoled

Pripremite ukusan sladoled kod kuće je sasvim realna, ali da ponovi ukus prestižnu sovjetske sladoled će morati dati se sa posebnom opremom kao nakon recept - recept za sladoled zamrzivač.

sastojci:

• žumanca - 4 kom;.
• mlijeko - 200 ml;
• krema - 310 ml;
• šećera - 155 g;
• vanilija pod.

priprema

Beat the žumanca sa šećerom dok sve dok bivši ne postane gusta, bijele i prozračan. U tiganj grije mješavinu vrhnja i mlijeka sa vanilije sjemena. Ulijevanja grijani mliječne mješavinu jaja stalno miješajući. Preskakanje temelj za sladoled kroz fino sito, a zatim sipati u zamrzivač. Bez ove jedinice savršen dosljednost sladoleda nije postići. Nakon pola sata uređaja, domaći sladoled može biti pomaknut u zasebnu zdjelu i stavite u zamrzivač.

Recept za domaći sladoled sladoled bez jaja

Igrati ovu recept sladoled nije potrebna posebna oprema. Osim poznate note kreme u finalni proizvod će se osjetiti bijele čokolade.

sastojci:

• mlijeko - 375 ml;
• mlijeko u prahu - 40 g;
• šibanje krema - 1..;
• bijele čokolade - 55 g;
• šećer u prahu - 30 g;
• vanilija pod.

priprema

Pomiješati mlijeko sa šećerom u prahu. Odvojeno, kombinirati kremu s mlijekom i grije ih sa sjemenkama vanilije. U toplo mleko preparata i otopiti čokoladu početi sipati tečnost postepeno suve sastojke, vodeći računa da se ne grudvice formiran. Preliti u posudu za zamrzavanje i stavite u zamrzivač na 3-4 sata, ne zaboravljajući energično miješajući led svakih 30 minuta.

Sladoled sa kolačićima kod kuće

sastojci:

• mlijeko - 375 ml;
• masnih krema - 375 ml;
• vanilija pod;
• Jaja - 2 kom;.
• žumanca - 3 kom;.
• šećera - 125 g;
• Baylis - 30 ml;
• beba čokoladni kolačići.

priprema

U tiganj grijana mješavinu vrhnja i mlijeka zajedno sa vanilije. Dok je mlijeko mješavina je grijana, umutiti jaja, žumanca i šećer zajedno sve dok ne budu pretvoreni u svjetlo, bijelo i prozračan mase. Bez zaustavljanja na umutiti, sipati pola smjese za jaja mlijeko i vrhnje, vodeći računa da bijelo jaje nije savijen. Ako je potrebno, ponovno filtera i dodati u mlijeko ostane u tiganju. Kuhati smjese za sladoled kod kuće na minimum vatri dok želiranja. Neka kul, sipajte u zamrzivač i ostavite pola sata šlag. 5 minuta prije dodavanja mrvica spremnost keksa, Baylis i staviti sve u komoru za zamrzavanje. Sladoleda i krema će biti spreman u 3 sata.

Kako pripremiti domaći sladoled?

sastojci:

• kondenzirano mlijeko - 395 g;
• šlag krema - 600 ml;
• vanilin.

priprema

Beat krema sa vanilin do stabilnog vrhova. Pažljivo sipajte mleko u zrak mješavina, miješajući sve silikonske lopaticom. Mass ispraznio u posudu za zamrzavanje i stavite u zamrzivač na 4-5 sata.

Video: Domaći sladoled s voćem ukusa!

Video: sladoled prisutan u kući | Domaći sladoled, Engleski Titlovi