Kako korisno krastavac?

Krastavci spadaju u sam vrh najpopularnijih povrća. Oni se dodaju na različitim salate i grickalice, kao i koristi za pripremu mineralnih koktela. Važno je da shvatite da li svježi krastavci su korisne za organizam. Povrća ne može pohvaliti visoke nutritivne vrijednosti, jer je gotovo 90% sastoji od vode, ali redovna konzumacija i dalje je pozitivan učinak na organizam. Važno je napomenuti da su mnogi od krastavaca rastuće upotrebe nitrata, što povrća opasnost po zdravlje, tako da mislim da je izbor najbliže.

To je korisno ako postoje krastavce?

Da bi dokazali pozitivan učinak ovog povrća na tijelu, sprovedene su naučnici iz različitih studija. Prvo, recimo da ovo povrće je prava blagodat za dijeti. Upotreba je malo kalorija jer 100g račune za samo 15 kcal. Krastavci ne sadrži masti, tako da ih možete jesti u bilo kojoj količini. Oni ne opterećuju želudac i pankreasa. Govoreći o tome šta korisno krastavci za žene koje žele izgubiti na težini, važno je napomenuti da je povrća je bogata vlaknima, koja je glavni pomoćnik osoba u pražnjenju želuca toksina i poboljšava rad probavnog sistema. više celuloza, punjenje želuca, stvarajući osjećaj sitosti dugo vremena. Mnogi nutricionisti preporučuju da provedu posta dana na krastavcima. Još jedna korisna opcija - prisutnost u tartronic kiseline, koja usporava proces tranzicije ugljikohidrata u masti.

Što je više koristan svježeg krastavca:

1. Zbog jedinstvene kombinacije natrija i kalija iona izazvalo blagi diuretski učinak koji omogućava da uklonite višak tekućine iz organizma i da se nosi sa otoka.
2. Sadržane kalija ima pozitivan učinak na kardiovaskularni sistem. Inače, ovaj materijal također pomaže da se nosi sa celulitom.
3. Tu je dio lako probavljiva joda, što je važno za prevenciju raznih problema koji se odnose na rad štitne žlijezde.
4. Preporučuje osobama sa povrća dijabetes, jer sadrži supstancu sličnu strukture na insulin, doprinosi normalizaciji razine šećera u krvi.
5. Sastoji se od kalcija, što je korisno za kožu i daje zdravu kosu.

Trebalo bi saznati korisne od krastavaca za trudnice, jer u takvoj situaciji na izbor hrane treba tretirati sa najvećom pažnjom. Sastav krastavca uključuju folne kiseline, što je važno za pravilan razvoj djeteta na prvom mjestu za nervni sistem. Osim toga, velike količine vode u povrća pomaže da se izbegnu dehidracije.

Zašto paradajz i krastavac ne može jesti zajedno?

Ovo je vjerojatno najpopularniji tandem se koristi za pripremu raznih salata. Međutim, doktori i nutricionisti vjeruju da takva kombinacija ne samo da nije korisno, ali i štetno za zdravlje. Objasnio jednostavan: kada se paradajz vari u želudac kiselina je pušten na slobodu, ali je krastavac, naprotiv, stvara alkalnoj sredini. Kao rezultat toga, dva suprotna hemijske reakcije su povezani, a to dovodi do taloženja soli, što negativno utiče na bubreg. Ako redovno jesti salatu od paradajza i krastavaca, može razviti bolest jetre. Još jedan argument za odbijanje takve hrane s obzirom na činjenicu da je sastav paradajza sadrži mnogo askorbinske kiseline, ali se potpuno neutralizirane krastavci, jer sadrže enzim askorbinazy. To je razlog zašto salatu od krastavaca i paradajza se smatra klasičnim manifestacija antagonizma vitamina.

Video: krastavac. Kiseli krastavac salata s lukom.

Video: Brand B - Svježe i zdrave krastavce bez nitrata