Seeds - koristi i štete

Oko sjemena se obavlja mnoge sporove: neki smatraju da ih je vrlo koristan, drugi tvrde da su štetni. U stvari, možda više nego bilo koji proizvod, sjemenke imaju svoje pozitivne i negativne strane.

Seeds - korisna svojstva

Mnogi sjemena, koje vole da koriste sami ili kao dodatak raznim jelima, dovesti do naše tijelo čitav niz hranjivih tvari - minerala, vitamina i nezasićenih masnih kiselina.

1. Vitamini rastvorljivi u mastima A i E koje se nalaze u gotovo svim sjemena, prilično dobro apsorbuje prisustvo masti u sjemenkama. Kao antioksidansi, ovih vitamina usporavaju proces starenja i ubrzati metabolizam. Dok su transformišu kosu i kožu lijep bonus.
2. Biljna ulja - su korisni sjeme među ostalima. Oni su "dobro" masti koje smanjuju nivo "štetnih" kolesterola u krvi, tako da su korisni u aterosklerotske procese.
3. Sjemenke sadrže i različite minerale. Kalcij i magnezij su neophodni za normalno funkcioniranje kardiovaskularnog sistema, željezo (Posebno u brojnim sjemenkama bundeve) štiti od anemije, jod ne razvija hipotireozu, fluoro snažno, zdrave zube i kosti, i bez cinka nemoguće održati kompletan imunološki zaštitu brodova i pružiti snagu.
4. Neki od sjemena sadrži posebne supstance, kao što su laneno sjeme - izvori fitoestrogena - biljne hormone koji pomažu ženama za normalizaciju hormona.

Dakle, uključujući ishranu raznim sjeme, uključujući i sjemenke suncokreta su uvijek na raspolaganju, od vas će biti u mogućnosti da se poboljša stanje organizma, da ga zasiti sa vitaminima i mineralima za poboljšanje metaboličke procese. Već nakon nekoliko nedelja će biti značajno poboljšanje kose i kože, kao i opšte blagostanje.

Seme su štetne?

Nemojte zaboraviti da je sjeme imaju visoku energetsku vrijednost. Oni sjemenke suncokreta u sto grama sadrže malo više od 500 kalorija, što je dosta. Stoga, ako se pored uobičajenih hrana koju jedete šaku sjemena, a ne ih uključujući u dnevnom kalorija unosite "skriveni" kalorija, što će uzrokovati dodatne kilograma u budućnosti. Osim toga, sjeme sadrži masti, a njihovi prekomjerne potrošnje - je dodatni teret na pankreas i jetre. I još jedan neugodan Činjenica je da je ujed kore sjemenke zube, kao što mnogi rade, je štetan za caklinu.

Ali na pitanje da li možemo imati dijeti sjemena, mnogi nutricionisti, međutim, daju potvrdan odgovor, jer u ovim zrna mnogo korisnih supstanci. Posebno su uštede u zimu i proljeće, kada voće i povrće konzumiramo malo i pate od hipovitaminoza. Međutim, sjeme za mršavljenje treba jesti u malim količinama.

Neke od preporuka o korištenju sjemena:

• sjemena koja je imala hide, ali su očišćeni, sadrži reda veličine manje nutrijenata;
• također manje korisne sjemena čini pečenje, tako da je najbolje koristiti samo sušeno seme;
• jesti sjemenke 100 grama (oko pola čaše) tjedno dovoljno da poboljša metabolizam i njegovo zdravstveno stanje, ali to ne šteti proces mršavljenja;
• najbolje je dodati sjeme u različitim jelima - integralnog peciva, lagane salate ili juhe.

U važna mjera, čak i ako jedete sjemena, koristi i štete od njih mogu dominiraju, u zavisnosti od količine žitarica jeo da mnogi izgledaju potpuno bezopasan.