Sastav suncokreta alva

Halva - tradicionalni istočne desert, koji je Zapad dugo probao i sviđa. Čak je i naziv ovog deserta na arapskom znači samo "slatki". Danas se proizvodi na sve strane, i kupite halva može biti u skoro svim dućana. Klasičan recept za koji je napravljen od slatkog oraha, danas za neke od svojih sorti promijenio. Na primjer, umjesto matice počela koristiti sjemenke suncokreta. I tako je došlo do suncokreta alva. Seeds - nije jedini sastojak u svom sastavu suncokreta alva također uključuje karameliziranim mase, obično šećer i pjenjenja agent. Uloga potonji su korijeni sladića ili soapwort. Također, može se dodati razne punila orasima, susama paste, a mogu biti prisutni na vrhu čokolade. Dijeta halva, ovisno o konačnom formulacije može se razlikovati, ali nikada nije niska. Ovo je jedan od najvažnijih high-kalorija konditorskih.

Hrana sastav suncokreta alva

Uprkos status slatkoće, ovaj proizvod ima iznenađujuće uravnotežen nutritivni sastav, koji sadrži i proteine ​​i masti, i ugljenih hidrata jedinjenja. Najviše od svega ovdje, naravno, posljednje - 54 grama. Na drugom mjestu masti - 29,7 grama, kao glavna komponenta ovdje - zrna uljarica. Ali proteina u suncokreta proizvod alva, previše - 11.6 grama. Konzistenciju paste je prilično suho proizvod, voda u njemu samo 2,9 grama, a smatra se standard. Ako prodavnicu vidite proizvod sa mokrom površinom ili znaci kondenzata na pakovanju, a zatim ga kupiti jednostavno ne isplati. On ili je manjkava od početka ili nepropisno pohranjena. Ugljikohidrati su predstavljene u halva u obliku skroba jedinjenja i jednostavne šećere, koji se brzo cepane u organizmu. Dakle, ova slatkoća je odličan izvor energije za sve one koji se suočavaju sa velikim fizičkog napora. Ostatak će biti ograničena na njegovu upotrebu kao energetske vrijednosti halva je 516 kcal po sto grama, skoro koliko je u mliječnoj čokoladi visoke kalorija. Ali halva još mnogo korisnih supstanci, na primjer, B vitamini i vitamin PP. Ne postoji u njemu i puno minerala, od suštinskog značaja za ljudski organizam. Konkretno, pasta je bogata gvožđem, fosfor, kalijum, magnezijum i kalcijum.

Video: Halva suncokreta - Kvalitetna Mark - Inter

Video: Sunflower halva - video recept

Video: Pakovanje sezama halva