Repe ploče - koristi i štete

Mnogi root povrće su podijeljeni u vrhovima i korijenje, sa bivšim često pogrešno poslati u smeće. Jedan od primjera je vrhova repe, koja koristi tijelo je ogroman, a koristi se za kuhanje raznih jela i original. Sada ćete vidjeti za sebe.

Koristi i štete od vrhova repe

Sastav lišća repe sadrži mnogo biološki aktivnih spojeva, npr, proteina, vlakno, fosfora, vitamina B grupe, itd

Korisni svojstva vrhova repe:

1. Jer vitamin C povećava zaštitne funkcije tijela, što mu omogućava da lakše bori protiv virusa i infekcija.
2. Dio vitamina K je važan za zgrušavanje krvi, te u kombinaciji sa kalcijumom, pomaže ojačati koštanog tkiva.
3. Postoje vrhova, i vitamin A - antioksidans koji se bori protiv slobodnih radikala, a to smanjuje rizik od problema raka i srčanih.
4. Veliki broj biološki aktivnih supstanci uzrokuje pozitivan učinak na metabolizam.

Sada, o opasnostima od lišća, do kojih može doći ako se ne uzimaju u obzir moguće kontraindikacije. Ne možete jesti u hipotenzija, hepatitis i ciroza jetre, kao i giht. To nije potrebno uključiti vrhova u meniju ljudi koji su skloni dijareje i hemoroida. To je kontra-vrhova u razvoju upalnih procesa u bubrezima i bešici.

Ono što kuhati od vrhova repe?

Za maksimalnu korist, važno je da se pravilno pripremiti vrhova repe. U idealnom slučaju, naravno, ima svježe, dodajući da se salate i grickalice, na primjer, možete kuhati povrća peciva. Ipak vrhova se koriste u raznim receptima strani jela koje su pogodne za meso i perad. Zamijenite repe greens kupusa sarmu. Ipak, može se staviti u prvi predmeta.

Video: Beet Plant Kuhanje Recepti

Video: Što jedete repe vrhova?