Vitamini u kruhu

Kruh - to je potpuno proizvoda, od kojih su samo spremni dati korist mršavljenja, smirivanje njegova savjest i zaboravljajući drugi ne manje u suprotnosti sa mršavljenje. Dolazimo na ono što se smatra kruh štetnih, doprinoseći višak kilograma, i grubo ga zovu "brašno". Nakon ove vrste odnosa, paradoksalno, želimo vam reći o vitaminima u kruh.

korist

Kruh - izvor ugljikohidrata, biljnih proteina i masti. Ugljikohidrata, u zavisnosti od brašna iz kojeg je kruh proizveden, može biti sporo i brzo, tako na primjer, raženi kruh sadrži sporo, a bela brašna - brzo uglevody.Chto Što se tiče proteina, bijeli kruh ovdje samo u prednost: ona uključuje više od suštinskog značaja amino kiseline, osim crne. Fat - prilično mali, ali sadržaj vitamina u kruhu može iznenaditi mnoge:

• B1;
• B2;
• B5;
• B6;
• B9;
• PP;
• K;
• E.

Sve to nije prazan skup slova i popis onoga što vitamina sadrže kruh.

Sada elemente u tragovima:

• kalcij;
• magnezija;
• selen;
• natrijum;
• kalij;
• fosfora;
• željeza;
• cink;
• bakra.

Najkorisniji mekinje žitarica, samo zbog prisustva mekinje. Upija toksine, smanjuje šećer u krvi, reguliše aktivnost probavnog trakta. Neverovatnu količinu vitamina u smeđe kruh, a ako pravilno govoriti - u raži. Raženi kruh - pravi izvor sporih ugljikohidrata, rastvorljiva i nerastvorljiva vlakna. To ubrzava motilitet creva i normalizuje crevne mikroflore, kako kažu, čak je prevencija raka dojke.

Korištenje bijeli kruh je dovoljno konzistentna. Istina je vitamina u bijeli kruh, minerali, proteini su isti, da je u drugih sorti, tako da je to samo manje, s obzirom da se peče od rafiniranog brašna - zrna pšenice je očišćena od ljuske, a ne samo, nego i od većine hranjivih tvari.

Zašto je hleb goji?

Problem nije da je kruh - što je "brašno" i da jedemo ga u prekomjerne količine. Na primjer, osoba vode aktivan stil života, slobodno možete pojesti 350 grama kruha dnevno, ali gubitak težine - ne više od 200 g Osim toga, mi ne jedemo samo kruh i kruh sa kobasicom, sir, maslac, paste i tako dalje. d.

Video: Kruh Vitamini ubiti Ditey

Video: Kemija u našem tijelu. Vitamini (2014)