Domaćim rezancima za supu - recept

Domaćim rezancima za supu, recept koji može biti koristan za sve ljubitelje zdrave i zdrave hrane je ključ za ukusnu prvi kurs. Uprkos činjenici da tijesto recept za domaćim rezancima se može razlikovati u svakoj porodici, postoje opća pravila, bez kojih je nemoguće pripremiti ovo jelo je ukusno.

Recept za domaćim rezancima, koji je prikazan ispod, će omogućiti da zaboravi neukusne juhe ili predjela s njom učešće.

Rezanci kod kuće

sastojci:

brašno (viši razred) - 300 g;
jaje - 3 kom;.
sol - 5 g

priprema

Jaje rezanci kući recept koji se sastoji od samo tri komponente, može poslužiti kao osnova za prvu i potpunu ukras.

Pripremiti rezancima tijesto je potrebno. Da biste to učinili, brdo brašna mora se baciti lagano tukli jaja sa soli, i promiješati rezultat mješavinu dok se tijesto. Ako se jaje nije dovoljno i tijesto raspadne, možete dodati brašno malo vode na sobnoj temperaturi.

Gotov tijesto treba biti zamotan u foliju i ostavite ga da odstoji sat vremena, a zatim smanjiti rezultat komad u nekoliko jednakih dijelova.

Svaki dio treba izbaciti tanko i iseći na trake. Straw je potrebno staviti na ručnik i dati mu vremena da se osuši, a zatim možete ukloniti slamke na suhom mjestu ili samo kuhati.

Kao što možete vidjeti, priprema test za domaćim rezancima potrebno dosta vremena, ali ovo jelo donosi mnogo više radosti nego kupiti u trgovini.

Domaći rezanci sa piletinom

sastojci:

piletina - 500 g;
šargarepe - 2 kom;.
Luk - 1 kom;.
zelena - 50 g;
domaćim rezancima - 300 g

priprema

Za knedle sa potrebama piletinom početi sa domaćim rezancima, priprema koja je gore opisana. kada rezance Rezanci sa piletinom spremni, možete nastaviti na piletinu. Pileći file mora biti ispunjen vodom i stavite na laganoj vatri oko sat vremena.

Prilikom pripreme pileća čorba, idite ostale sastojke. Operite i očistite povrće, zatim isecite ga na pola prstenje. Fino usitniti bilja i odložite ga sa strane u odvojenoj posudi.

Uklonite kuvanog mesa iz čorbe, i rezultat tečnost, dodati povrće i kuhati ih 10 minuta. Zatim dodajte rezance u čorbu i kuvati ga oko 7 minuta.

služiti supa rezancima sa mesom i biljem, po želji, može se dodati da svaki služi sa malo soka od limuna.

Na osnovu gotovog supe mogu biti kuhani sa piletinom čorba, ili juha od gljiva rezancima.