Kako kuhati kuskus za ukrašavanje?

Kuskus je prilično rasprostranjen u Maroku i mnogih drugih istočnih zemalja. Ali na našim otvorenim prostorima nije pošteđen popularnost ovog proizvoda. I moram priznati sasvim nezasluženo. Zbog svog ukusa, već i razinu korisnih svojstava superioran u odnosu na mnoge zajedničke kuskus mi žitarice. Zahvaljujući svojoj nizak glikemijski indeks kus-kus je prepoznat kao najkorisniji svih proizvoda žitarica na svijetu.

Osim toga, kuskus sadrži lavovski dijetalnih vlakana, koji je poznato da igra ulogu neke vrste "kanalizacije" našeg crijeva i uklanja štetne toksine i otpad.

U nastavku ćemo vam pokazati kako kuhati kus-kus za ukras. Pokušajte napraviti ovo jelo za večeru ili ručak, dodajući da meso ili ribu, a možda će ovo biti prilogom imate jedan od najomiljenijih.

Kako kuhati couscous za ukrašavanje - recept?

sastojci:

• couscous - 120 g;
• Pročišćena voda - 200 ml;
• Luk - 85 g;
• mrkva - 85 g;
• Prahu mješavina paprike - po ukusu;
• soja sos - 45 ml;
• curry - 5 g;
• rafiniranih biljnih ulja;
• tlo crni papar - po ukusu;
• sol - na okus.

priprema

Kuskus pour kutlača ili u tavi, sa okusom soli i Curried, mix, pour vodichkoj grijani do ključanja, pokrijte čvrsto s poklopcem i dozvoljeno da nabubri najmanje deset minuta. U ovom trenutku, mi očisti i melenko shinkuem luk, prošao kroz medij rende šargarepe i passeruem povrće u tiganj sa biljno ulje rafinirani, miješajući povremeno, dok ne omekša. Zatim sipati soja sos, s okusom mase mljeveni mješavina paprike, promešati i miješati sa već prisutan kus-kus.

Prije serviranja nameću kuskus u posudu i okrenite slajd na ploču.

Kuskus kao prilog uz ribu

sastojci:

• couscous - 160 g;
• čorba ili vode - 380 ml;
• sok od limuna - po ukusu;
• maslinovo ulje - po ukusu;

• svježi peršun - po ukusu;
• tlo crni papar - po ukusu;
• sol - na okus.

priprema

Za pripremu kuskus služio sa ribom, sipajte ga u posudu ili zdjelu otporan na toplotu, pour grijani do ključanja bujon ili vodu, pokrijte poklopcem i dati napitak za sedam do deset minuta. Nakon toga, dodati u kašu melenko sjeckani svježi peršun, okusom mase po ukusu sa soli, maslinovo ulje i sok od limuna, promiješati, i možemo poslužiti.

Video: Kako kuhati bulgur UKRAS - recept

Video: Kako pripremiti salatu sa kus-kus i piletinu. Recept - Niske strasti. broj 12