Kurnik palačinka sa piletinom i gljivama

Kurnik smatra se teško pripremiti jelo, ali u stvari ruski pita multi-dio priprema lakše nego što mislite. Naravno, priprema punila i nekoliko vrsta tijesta - to nije brzo, zato se spreman nositi sa Kurnik palačinka sa piletinom i gljivama barem nekoliko sati, ali u ovom slučaju, sve svoje vrijeme će se nadoknaditi zadivljujući ukus gotovog pečenja.

Kurnik recept palačinke, piletinu i gljive

Ukoliko se odlučite da preuzmu Kurnik, prvo treba da se pripremi palačinke, raznih recepata su prikazani u prethodnim materijalima. Paralelno sa prženje palačinke mogu se umijesi i stavi na pripremnog kvasac na osnovu toliko vremena da se pripremi smanjena.

sastojci:

Za fil:

palačinke - 12 kom;.
gljiva - 430 g;
muškatni oraščić - 1/4 žličice ;.
bijeli luk vlasac - 3 kom;.
Luk - 135 g;
krema - 85 g;
piletina - 520 g;
pregršt koprom i peršunom;
kuvana riža - 135 g;
perje zeleni luk - 4 kom;.
Jaja - 3 kom.

Za dizanog tijesta:

mlijeko - 235 ml;
kvasac instantons - 1 kašičica .;
jaje - 1 kom;.
putera - 55 g;
šećera - 5 g;
brašno - 480

priprema

Rastopite šećer u zagrejati mleko i posuti kvasca na vrhu. Kada se aktivira posljednji, povezati rješenje s tukli jaje i maslac, a zatim sipajte tečnost prošli kroz sito za brašno. Mijesiti meku dizanog tijesta, ostavite ga pripremni prije udvostručenje u veličini.

Sada uzeti nekoliko vrsta preliva. Prva - gljiva, za pripremu pročišćene gljiva treba spasserovat polukruga sa lukom i češnjakom pyurirovannym, zatim dodajte sol, muškatni oraščić i pomešan sa kremom. Kada je krem sos zgusne, sklonite sa vatre gljiva nadjev.

Sljedeća punjenje - piletina, za koje, kuru dovoljno da SRJ i onda rastavljena u vlakna i pomiješan sa sitno sjeckani bilja.

Treći nadjev - riža, na osnovu kojih može biti prilično bilo griz, štaviše, ima čak Kurniki sa piletinom, krumpir i gljive, i zbog toga što žitarice Kurnik recept palačinke, piletinu i gljive možete sigurno zamijeniti skrobom gomolja. Za varijaciju riže kuhano žitarica treba miješati sa seckanim biljem i sjeckani jaja.

Kurnik recept sa piletinom i gljivama skoro došao kraj, mogu samo da izbaci dizanog tijesta i stavite ga u obliku pokriva svoje dno i strane. Na dnu kalupa staviti palačinka, pokrijte ga sa jednim od tri vrste nadjev, stavite vrh palačinke i narednog punjenja. Ponovite korake sve dok palačinke, punjenje i stavite u obliku ne dolazi do kraja, a zatim prikupiti dizanog tijesta rubove zajedno i poslati Kurnik u pećnici pola sata na 195 stepeni.