Dagnje u kremastom sosu od belog luka sa sirom

Sada ćemo zadovoljiti ljubitelje morskih plodova i da vam pričam o kuvanju dagnje u kremastom sosu od belog luka. Ovo jelo ide samo nevjerojatno ukusna i srdačna i kuhani vrlo brzo i lako.

Dagnje u kremastom sosu od belog luka - recept

sastojci:

Svježe smrznute dagnje - 400 g;
krema - 120 ml;
naribanog tvrdog sira - 50 g;
Maslinovo ulje - 20 ml;
puter 73% masti - 25 g;
Luk - 1 kom;.
svježi bosiljak;
Beli luk - 3-4 čena;
Italijanski Herb mješavina;
morska sol;
mlevenog crnog bibera.

priprema

Maslinovo ulje u zagrejanoj dodati komad maslaca i pržiti u mješavini mljeveni luk dok ne prijatan zlatnu boju. Odmrznuti prirodno dagnje, oprati i obsushivayut papirnih ubrusa. Stavite ih u luk, dodajte malo soli, papra i pržiti oko 5 minuta. Zatim ih stavimo u vatrostalnom kontejner. U tiganj sipajte kremu, dodajte ribani sir, sjeckani češnjak i bosiljak. Ovim težine do ključanja i malo ispari čir minuta 2. sos treba malo zgusnuti. Popunite dagnje i šalju u dobro zagrijanoj pećnici petnaest minuta. To je sve dagnje u kremastom umaku od češnjaka spreman!

Tjestenina sa dagnjama u kremastom umaku od češnjaka

sastojci:

smrznute dagnje - 0,5 kg;
skuvan špageti - 400 g;
krem - 250 g;
Beli luk - 2 čena;
paradajza - 2 kom;.
. Osušeni bosiljak u prahu - 1 žličica;
Sušeni peršun - 1 žlica. žlicu;
naribanog tvrdog sira - 40 g;
biljno ulje;
morska sol;
uzemljenje crvena paprika.

priprema

Odmrznuti dagnje izvod iz paketa nekoliko puta dobro oprati da se izbegne ostataka pijeska ili mali šljunak. paradajz oguljene tjestenina sa dagnjama u kremastom umaku od češnjaka (Da bi se lakše, sipati kipuće vode nad njima ranije) i tri ribani celuloze. Mi meljemo beli luk. Širite dagnje u posudu sa uljem i ugasi ih oko 7 minuta, miješajući povremeno. Dodajte paradajz pire prethodno pripremljeni, sjeckani češnjak, sol, začini i promiješati, kuvajte ih više minuta 3. Zatim sipajte kremu i nakon ključanja, kuvajte sos za još minut 3. Sada je sve dagnje u kremastom sosu od belog luka u tiganju spreman. Dodaj u njih kuhana špagete, promešajte i kuvajte oko 1 minutu. Pokrijte posudu sa poklopcem i dati jelo mirovati 2-3 minuta. Nakon toga DECOMPOSE tjestenina s dagnjama na pločama, posuti sa sirom, i čim se topi, odmah prešli na hranu. Bon appetit!