Salata jetre slojeva

Jetra - proizvod potcenjen a sve zato što je većina jednostavno ne uče kako da pravilno srediti. Jetra od svake životinje mogu biti dio ukusno jelo sa ispravno rukovanje i pravilno odabranom načinu rada za kuhanje. Predlažemo da se ovo korisno i jeftini proizvodi za pripremu grickalice, i još konkretnije, u slikovitom slojevi salata jetre.

salata jetre slojeva šargarepe i ukiseljeno luk

Počnimo sa možda najviše jednostavan recept sa ribom jetre u bazi. Za ovaj recept je idealan delikatna ulje jetre bakalara, koji se savršeno uklapa u ostale komponente recept.

sastojci:

jetre bakalara ulje - 230 g;
Krumpir - 260 g;
Luk - 75 g;
ocat - 25 ml;
Jaja - 4 kom;.
mrkva - 65 g;
majoneza za gorivom.

priprema

Započeti kuhanje sa krompirom kuhanja. Cijeli krtola u piling čir dok ne omekšaju, a zatim isperite hladnom vodom i čist. Hlađeni krompir, a zatim podijeliti u srednjim kocke. Kuhati teško kuhana jaja, nakon hladi i brzo. Dinstajte mrkva na kap vruće ulje. Luk podijeliti na pola prstena i prelijte vrelom vodom. Sezona luk s octom i ostavili marinirana. Sa jetre ispustiti višak ulja i pire viljuškom komada, ali ih ne pretvori u pastu, ali samo malo brzo.

Nastavite sa salatom postavljeni distribucijom se zasniva na ribe, za nju, kiseli luk, sloj sosa, krompir, sos i ponovo rezani jaja.

salata jetre slojeva sa kiselim krastavcima

Da biste dodali teksture jelo raznolikosti, odlučili smo da odbacite dotrajale ideja sa krutoni i pokrenuti nekoliko Saltin krekera. Mi ćemo ukrasiti površinu zelene salate, ali možete nokautirati kreker slojeva direktno u samoj posudi.

sastojci:

pileća džigerica - 370 g;
sir - 115 g;
Luk - 45 g;
Jaja - 4 kom;.
Pickle - 65 g;
majonez;
slani krekeri - 10 kom.

priprema

Ispiranje i suho pileće jetre, Brown je to u posudu, zajedno sa lukom kriške. Kada jetra dostigne spreman, ohladi ga i iseckati proizvoljno. Kotlet kuhana jaja i trljati naribanim sirom. Kiseli krastavci se može rezati ručno ili koristite rende. Put slojeva salata nasumičnim redoslijedom, svaki promazyvaya majoneza i posuti vrh komada hrane krekera.

Kako kuhati jetre salata slojeva?

sastojci:

svinjetina jetre - 360 g;
Jaja - 3 kom;.
krastavac - 1 kom;.
Šačica oraha;
gljiva - 170 g;
pregršt šljiva;
majoneza.

priprema

Besplatno svinjetina jetre filmova i kanala, isperite ga i iseći na trake. Fry jetre do tamnjenja i frižideru. U međuvremenu, propržite narezane gljive tablice. Kotlet orasi i šljive. Izrežite krastavac u trake. Širi slojevi sastojke u činiju za salatu, nasumičnim redoslijedom, svaki promazyvaya majonez. Ostavite orah mrvice za ukrašavanje vrhove grickalice.

Recept za jetru salata slojeva

sastojci:

pileća džigerica - 330 g;
kuvani pirinač - 65 g;
Jaja - 3 kom;.

luk - 175 g;
gomila dill;
majoneza.

priprema

Oprati pileća jetra, pržiti dok ne porumeni i kuhani. Odvojeno SRJ i lukom. Nasjeckajte kopar i kuhana jaja. Rasporedite salatu slojeva duboko oko posudu u narednom redom: jaja, peršun, riža, luk, jetra, svaki od slojeva masti sa majonezom. Prije serviranja uključite salatu na pladnju, ukrašen sa zelenim lišćem i povrća.