Pita sa iverak od dizanog tijesta

Lush riba kolača - jedan od ponosa klasične ruske kuhinje. Tipično, takve hrane se smatra vlasništvo plemstva i bogatih, ali danas riblji fileti dostupna svima, posebno ako je jeftin riblji fileti, kao što je iverak. Radi se o Halibut kolača sa dizanog tijesta, mi ćemo govoriti u ovom materijalu.

Torta recept od dizanog tijesta s Halibut i krumpir

sastojci:

Za tijesto:

brašno - 370 g;
Mlijeka - 110 g;
Kvasac - 10 g;
jaje - 1 kom;.
Šećer - 15 g;
ulje - 70 g

Za fil:

Krumpir - 85 g;
Halibut - 640 g;
sir - 115 g;
paprike - 75 g;
Tomato - '95

priprema

Pripremamo tijesto, pa čak i maslac, ali je osnovno, posebno ako su na raspolaganju procesor hrane. Zagrijte mlijeko do toplo i povezati sa ostatkom liste. Ostavite tijesto u toploj pripremnog razgovora za 3 sata. Pola roll tijesto u disk i postavite fileti ribe duž cijele svoje struka, ostavljajući 3 cm ruba. Ostatak tijesta roll 14 i dijele u trake, svaki zamotajte komad ribe i organizirati ih po test disk, popunjavanje slobodnog ruba. Rezultirajući šupljine unutar poklopca tanke kriške krompira, a zatim položite mješavinu paprike i paradajz. Povrće, stavite kriške sira. Riba pita sa iverak treba peče na 180 stepeni pola sata.

Kako kuhati pitu sa Halibut?

sastojci:

Za tijesto:

brašno - 550 g;
mlijeko - 360 ml;
Šećer - 10 g;
Kvasac - 10 g;
Jaja - 4 kom;.
puter - 115 g

Za fil:

Halibut - 570 g;
Slika - 85 g;
Luk - 95 g;
maslac - '45

priprema

Grijani i zaslađenog mlijeka, posuti kvasac na površini i ostavili ih aktivirati. Odvojeno, tukli jaja sa uljem, sipati njihov kvasac i dodajte brašno. Kako kuhati pitu sa Halibut Gotovog tijesta ostaviti za hidroizolaciju za pola sata.

Kuhanje punjenje traje minimalno vrijeme. Rafiniranih iverak narezane. lukom prolaznik dok ne omekša, a riža je kuhano. Zazharku luk pomiješana s kuhanim ječmom. Zatim, da je vrijeme da se torta formiranja, njegov dizajn je do vas: Možete ostaviti minimalistički dekor, a može dati raširena maštu i oblikovani iz testa ribe. Na osnovu testa postavljeni riža, komadi ribe na vrhu, zatim testirati ponovo. površina kolač prekriven glazurom jaje, a zatim poslati na jelo u rerni zagrejanoj na 180 ° C. Priprema kolača sa Halibut i riža traje 40 minuta.