Posna pljeskavice mrkva

Zamijenite pljeskavice na brzom može biti jednako ukusna ćufte napravljen sa sezonskim povrćem. Među drugim posebnim dostupnost različitih šargarepe. Posni mrkva kotleti se dobijaju ne samo blag, s ugodnim slatkog okusa, ali i svijetao, savršen u off-sezone, sa svojim oblačno vrijeme.

Posna pljeskavice mrkva - recept

Problem svake povrća hamburgera je da bez dodatka jaja, oni su voljni da drže oblik. U ovom receptu, glavni sastojak vezivanja postaje leblebije, a uz to, zobene pahuljice i podzemnih sjemenke lana.

sastojci:

• šargarepe - 340 g;
• kuvano Slanutak - 230 g;
• Luk - 55 g;
• tahini - 10 g;
• mješavina začini za pilav - . 1 kašičice;
• zobenih pahuljica - 35 g;
• tlo lana - 1 žlica. žlica.

priprema

Prije nego što kuhati bez mesa hamburgera mrkva, pokriti s tla lanenog semena par žlice tople vode. Dok lan regrutirao vlage, mrkva, umutiti u blenderu sa kuhanim leblebije i komade luka. Rezultirajuća mješavina je pržiti 10 minuta, a nakon uklanjanja iz topline, miješati sa začinima, otečeni lana, tahini i zobena kaša. Rezultirajući mase je podijeljena na dijelove jednake veličine i sformuyte svakog kotlet, a zatim nastaviti sa prženjem.

Posni šargarepe hamburgere u pećnici

sastojci:

• krtola krompira - 240 g;
• šargarepe - 230 g;
• tofu - 380 g;
• smrznuto mix povrća - 1 kašika;.
• Luk - 80 g;
• tlo kumin, korianadr - 2 kašičice ;.
• šaka seckanih cilantro;
• Prezle - za otprašivanje.

priprema

Skuhati krtola krompira u uniformi i očistite ih pyuriruyte. Mrkva rub i pomiješati sa pyurirovannym krompira, zatim dodati u mješavinu povrća mix (prethodno odmrznuti, naravno), tofu drobljeni i sitno sjeckani luk. Rezultirajući mase dodatak mirisnih začina, bilja i soli, mix dobro i sve sformuyte u pljeskavice. Svaki roll u mrvice. Stavite pljeskavice na papir za pečenje i pecite na 190 stupnjeva 15 minuta.

Bez mesa ćufte sa šargarepom griz - recept

Druga komponenta veziva može biti griz kotlete. Apsorbuje sokovi od povrća, to naduti i daje viskozna masa mrkve i lako za oblikovanje.

sastojci:

• šargarepe - 480 g;
• curry - 1 kašičica ;.
• Griz - 35 g;
• bundeva - 95 g;
• Soja sos - 25 ml;
• Beli luk - 2 čena;
• luk - '65

priprema

Nakon čišćenja bundeve, luk i mrkvu, stavite ih u blenderu zdjelu i umutiti. Završiti sve češnjak pire krumpir, kari i soja sos je, a zatim posuti u griz i promiješati i ostaviti 20 minuta. Rezultirajući mješavina je podijeljen na dijelove i sformuyte. Svaki Brown cufte, a zatim ravno Služiti vruće.

Mrkve i kupus pljeskavice bez mesa

Šargarepe može miješati s bilo kojim drugim sezonskim povrćem, kao što je kupus. Ako dovoljno kotlet listove kupusa, oni će dati jelo jedva primjetno teksture sorte.

sastojci:

• šargarepe - 320 g;
• klice - 115 g;
• Luk - 85 g;

• pasulju - 380 g;
• na grančicu ružmarina i majčine dušice;
• tlo kumin i curry - 1/2 kašičice .;
• brašno - '75

priprema

Pyuriruyte pasulj. Kupus kotlet i naribajte mrkve. Pomešajte povrće sa pyurirovannymi pasulj, zatim dodajte sjeckani luk, začini i sjeckani bilja. Kompletna brašna mješavina kotlet mase ne zaglavi u ruke tokom lajsne. Nalepa pljeskavice, pržiti ih i odmah poslužite.

Video: lean MRKVA kotleti U multivarka

Video: Kulinarska hodočašća. Kuhanje mrkve i repe hamburgere u St. Daniel samostanu

Video: Meatless Recepti